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Caldwell B. Esselstyn
Bernhard Kegel
Mit Pflanzen die Welt retten
Grüne Lösungen gegen den Klimawandel | Nominiert für den Deutschen Sachbuchpreis 2025
DuMont Buchverlag GmbH
2025
Taschenbuch
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15,00
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Die Erde heizt sich auf. Sie tut dies in beispielloser Geschwindigkeit. Nicht wenige verfallen als Folge in Fatalismus, doch es gibt Hoffnung: Ohne z…
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2025
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Erwin ist Metzgermeister und führt seit Jahrzehnten mit seiner Frau Gret die eigene Metzgerei im Stadtzentrum. Er ist stolzer Berufsmann, allmählich …
Jutta Nymphius
Juko und die starken Kinder
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2025
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Demokratiebildung aus resonanztheoretischer Perspektive
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2025
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Harald Lemke
Buddha in der Küche
Fernöstliche Esskultur und globale Ethik
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2025
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583 Seiten
39,00
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Was können wir tun, um die künftige Welt besser zu machen? Wie lässt sich das Gemeinwohl täglich leben? Im Zentrum dieser tiefgreifenden Fragen steht…
Bernhard Kegel
Mit Pflanzen die Welt retten
Grüne Lösungen gegen den Klimawandel | Nominiert für den Deutschen Sachbuchpreis 2025
DuMont Buchverlag GmbH
2024
Gebunden
256 Seiten
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Die Erde heizt sich auf. Sie tut dies in beispielloser Geschwindigkeit. Nicht wenige verfallen als Folge in Fatalismus und Agonie, doch es gibt Hoffn…
Dirk Steffens / Marlene Göring
Eat it!
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2023
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224 Seiten
25,00
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**Wenn alle mitziehen, können wir den Planeten gesund essen!** Auf der Welt gibt es heute mehr Nahrung als jemals zuvor. Zu verdanken haben wir das d…
Shanna Reis
Wild im Herzen
Wie ich als Jägerin und Winzerin im Einklang mit der Natur lebe
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2023
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16,00
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**Eine junge Jägerin und Winzerin zeigt, wie Nachhaltigkeit, Achtsamkeit und ein verantwortungsvoller Umgang mit Mensch, Natur und Tier gelingt** Die…
DIE ZEIT GREEN
Lösungen für die Welt von morgen | Wirklich nachhaltig leben - die besten Artikel aus der ZEIT-Rubrik GREEN
Droemer HC
2023
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**Wirklich nachhaltig leben - das neue Sachbuch zu GREEN, der innovativen Rubrik der Wochenzeitung DIE ZEIT, zeigt, wie¿s geht!** Gemäß dem Slogan**"…
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Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen
Eine Einführung in den Karnismus
Ventil Verlag UG
2022
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264 Seiten
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Mit einem Vorwort von Yuval Noah Harari, Autor von »Eine kurze Geschichte der Menschheit«. »Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen«…
Veronika Settele
Deutsche Fleischarbeit
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Diese Geschichte der Massentierhaltung erzählt, wie aus allgegenwärtigen Tieren und mangelndem Fleisch unsichtbare Tiere und üppige Fleischportionen …
Caldwell B. Esselstyn
Essen gegen Herzinfarkt
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**Herzgesund mit pflanzenbasierter Ernährung** Koronare Herzkrankheiten sind vermeidbar oder umkehrbar, der Schlüssel zum Erfolg liegt in der Ernähru…
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Wie viel Regenwald passt auf dieses Brot?
Erstaunliche Grafiken über Klima und Umwelt
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Etwa 7 Tage
Mit zahlreichen farbigen Infografiken. Wie viel Plantagefläche benötigt eine mit Nuss-Nougat-Creme beschmierte Brotscheibe? Welche Gründe gibt es für…
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Das Kursbuch: Vollwertige Pflanzenkost für ein gesundes Leben
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2021
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Der ultimative Begleiter für die gesunde vegane Ernährung Vegan zu essen und zu leben ist für Körper und die Umwelt, ja, für die ganze Welt - ein Seg…
Jonathan Safran Foer
Wir sind das Klima!
Wie wir unseren Planeten schon beim Frühstück retten können
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2021
Taschenbuch
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Wie wir unseren Planeten schon beim Frühstück retten können! Es gibt Menschen, die nicht an den Klimawandel glauben. Und es gibt Menschen, die wissen…
Barbara Hauer
Ich ess ab heute kein Fleisch mehr!
Wenn aus Teenies Veggies werden. Der Leitfaden einer Mutter und Ärztin
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2021
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Und plötzlich ohne Fleisch ... Wenn aus Schnitzel-Fans praktisch über Nacht Vegetarier werden, sind viele Eltern ratlos und besorgt. Denn haben wir n…
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Schützt den Körper, schont die Umwelt
Trias
2020
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Gutes Küchenklima - Gutes Gefühl Kochen macht Ihnen Spaß und Sie genießen Ihr Essen? Gut so! Aber dennoch haben Sie das Gefühl, ein bisschen mehr Nac…
Vegane Ernährung
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2020
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Veganismus liegt im Trend. Die Zahl derer, die sich vegan ernähren, hat in den letzten Jahren stetig zugenommen. Längst sind es nicht mehr nur rein e…
Ruediger Dahlke
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2020
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Ernährung kann heilen. Rüdiger Dahlke plädiert für eine "Friedensernährung", denn unsere Nahrung enthält zu viel Totes und macht deshalb unglücklich.…
Marion Poschmann
Nimbus
Gedichte
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Nimbus, die dunkle Wolke, ist eine Erscheinung aus Schwung, Pracht, Weite, und doch gehört sie dem Formlosen, Ungreifbaren. Sie entfaltet Wirkung, si…
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**Darum sollten Ärzte Ihren Speiseplan kennen!** "Unzählige Beschwerdebilder von Patienten hängen direkt oder indirekt mit der Nahrung oder einzelnen…
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Wie Sie sich vor Herzinfarkt, Schlaganfall und Demenz wirksam schützen. Die wirklichen Ursachen der Arteriosklerose
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Peace Food - Das vegane Kochbuch
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Der Bio-Bluff
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Schön wäre es: Obst und Gemüse ohne Gift, Milch und Fleisch von glücklichen Kühen. Hans-Ulrich Grimm hat in der Landwirtschaft und der Industrie rech…