Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Andrea Bierwolf oder Petra Casparek oder Caroline Dafgard Widnersson oder Bernd Essig oder Hannah Frey

1. 

   Joana Gimbutyte

   Einfach - Köstlich - Eingelegt

   in Essig, Öl, Alkohol, Zucker oder Salz

   • Stocker Leopold Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 144 Seiten

   24,00€

   Auf Lager

2. 

   journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens

   No. 42: Essigsauer

   • Edition Wurzer & Vilgis
   • 2026

   • Taschenbuch
   • 156 Seiten

   19,90€

   Auf Lager

3. 

   Natasja van der Meer

   Brennnessel

   Das Multitalent - von Salat bis Seife

   • Ulmer Eugen Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 192 Seiten

   20,00€

   Auf Lager

4. 

   Sandor Ellix Katz

   Die Fermentier-Bibel

   Grundlagen, Techniken und über 100 Rezepte, um Lebensmittel natürlich länger haltbar zu machen | Für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kombucha und mehr

   • riva Verlag
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 320 Seiten

   28,00€

   Auf Lager

5. 

   Aurélie Valtat

   Wundervolle Waldküche

   Köstliche Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren und Zapfen

   • Ulmer Eugen Verlag
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 144 Seiten

   18,00€

   Auf Lager

   Wusstest du schon, dass man Bäume und Sträucher essen kann? Sie können sogar richtig lecker sein! Lass die wundervollen Rezepte aus Blüten, Blättern,…

6. 

   Eingemacht & zugedreht

   80 Rezepte und Ideen zum Einkochen, Trocknen, Fermentieren & Co.

   • smarticular Verlag
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 221 Seiten

   18,95€

   Auf Lager

   Eine gut gefüllte Vorratskammer ist eine wahre Fundgrube für alle, die schnell ein raffiniertes Abendessen zaubern wollen, ein kleines Mitbringsel fü…

7. 

   Celia Nentwig

   Klein und köstlich

   Selbstgemachtes aus meiner Naturküche

   • Blooms GmbH
   • 2024

   • Taschenbuch
   • 144 Seiten

   16,90€

   Etwa 7 Tage

   Neuauflage in neuem Format! Zusatzinformation: Ausgezeichnet mit dem Deutschen Gartenbuchpreis 2022: 3\. Platz in der Kategorie "Gartenkochbuch" KÖST…

8. 

   Bettina Malle / Helge Schmickl

   Essig herstellen als Hobby

   • Ökobuch Verlag GmbH
   • 2023

   • Gebunden
   • 206 Seiten

   19,90€

   Auf Lager

   Essig ist fester Bestandteil einer jeden Küche. Die geschmackliche Vielfalt, die ein guter Essig bietet, ist allerdings kaum bekannt. Wie man aus Frü…

9. 

   Veronika Pichl

   Die Glukose-Formel: Das Kochbuch

   Die besten Tipps, Tricks und Rezepte zur Regulierung des Blutzuckerspiegels. Gegen Heißhunger, Stimmungsschwankungen und unreine Haut. Für mehr Energie im Alltag

   • riva Verlag
   • 2023

   • Taschenbuch
   • 176 Seiten

   20,00€

   Auf Lager

   Die ganzheitliche Methode bei Diabetes, Insulinresistenz, Hormonschwankungen, Glukoseintoleranz und vielem mehr Glukose spielt eine wichtige Rolle im…

10. 

    James Strawbridge

    Frische Gemüseküche

    Grüner Genuss nach Jahreszeiten: Anbau, Verarbeitung und mehr als 135 Rezepte

    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2022

    • Gebunden
    • 304 Seiten

    24,95€

    Auf Lager

    **Vegetarisches Kochbuch für saisonale Küche** Mit frischem Gemüse durchs ganze Jahr! Mit diesem charmanten **Gemüse- Kochbuch** begleitet **Nachhalt…

11. 

    Gina Greifenstein

    1 Kartoffel - 40 Salate

    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2022

    • Taschenbuch
    • 64 Seiten

    11,99€

    Auf Lager

    Kartoffelsalate sind ein Traum, denn die Kartoffel ist so vielseitig kombinierbar: mit Gemüse, mit Fisch und Fleisch, und sie kann auch für sich alle…

12. 

    Andrea Bierwolf

    Fermentista

    Es braucht nur Zeit und Liebe

    • Freya Verlag
    • 2021

    • Gebunden
    • 304 Seiten

    24,90€

    in Kürze

    Fermentation beschäftigt Menschen überall auf dieser Welt seit Menschengedenken aus verschiedensten Gründen. Dieses Buch vereint theoretisches Wissen…

13. 

    Bernd Essig

    BIM und TGA

    Engineering und Dokumentation der Technischen Gebäudeausrüstung

    • DIN Media Verlag
    • 2021

    • Taschenbuch
    • 325 Seiten

    64,00€

    Auf Lager

    BIM ist die Methode der Zukunft, so viel ist unstrittig. Doch BIM ist durchaus schon in der Gegenwart angekommen. Das gilt auch für den Einsatz von B…

14. 

    Inge Krenn

    Salate

    • Krenn, Hubert Verlag
    • 2020

    • Gebunden
    • 72 Seiten

    4,99€

    in Kürze

    Salate sind nicht nur köstlich und gesund, sie sind auch unglaublich vielseitig. Ob als Vor-, Haupt- oder Zuspeise - Salate passen immer, Durch die g…

15. 

    Penny Stanway

    Alleskönner Apfelessig

    Die natürliche und nachhaltige Alternative zu Medikamenten, Kosmetikprodukten und Reinigungsmitteln

    • riva Verlag
    • 2020

    • Taschenbuch
    • 128 Seiten

    8,99€

    Auf Lager

    Wenn Sie Apfelessig bisher nur aus der Küche kannten, werden Sie begeistert sein zu erfahren, was er noch alles kann. Er ist Reinigungsmittel, Kosmet…

16. 

    Zs-Team

    Homemade

    Die besten Rezepte

    • ZS Verlag
    • 2020

    • Gebunden
    • 87 Seiten

    5,99€

    Auf Lager

17. 

    Ursula Schersch

    Die Welt im Einmachglas

    Hausgemachtes von nah und fern - einkochen, einlegen, fermentieren und vieles mehr

    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2020

    • Gebunden
    • 192 Seiten

    24,00€

    Auf Lager

    Das Glück einfangen - ein Riesenwunsch. Auf der ganzen Welt! Von den USA bis Europa und Asien kennen Großmütter dieses Geheimnis. Machen seit Generat…

18. 

    Hannah Frey

    Zuckerfrei express

    Extraschnell und supereinfach - 81 Blitzrezepte für jeden Tag

    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2020

    • Taschenbuch
    • 144 Seiten

    10,00€

    Auf Lager

    Schnell und zuckerfrei kochen - das ist mit dem neuen Kochbuch von Expertin Hannah Frey ganz einfach Sicher kennen Sie die Momente, in denen keine Ze…

19. 

    JJ Smith

    Schlank mit Apfelessig

    Die 7-Tage-Kur zum Entgiften, Entschlacken und Abnehmen

    • riva Verlag
    • 2019

    • Taschenbuch
    • 160 Seiten

    14,99€

    Auf Lager

    Apfelessig ist ein wahres Wundermittel. Er kurbelt Fettverbrennung und Verdauung an, bringt das gefährliche Bauchfett zum Schmelzen, reguliert Blutdr…

20. 

    Gabriela Nedoma

    Vergessene Heiltinkturen

    Alkoholfreie Pflanzenextrakte und ihre heilkundlichen Anwendungen

    • Servus
    • 2017

    • Gebunden
    • 256 Seiten

    29,00€

    Auf Lager

    Tinkturen zählen zu den wichtigsten Heilmitteln der Naturheilkunde, sind aber aufgrund ihres Alkoholgehalts für viele Menschen nicht anwendbar. Wie v…

21. 

    Caroline Dafgard Widnersson

    Würzig!

    ohne Geschmacksverstärker - ohne Zusatzstoffe - 100% natürlich & selbst gemacht

    • Hädecke Verlag GmbH
    • 2016

    • Gebunden
    • 135 Seiten

    24,00€

    Auf Lager

    Homemade: alles zum Würzen! Die Basics des Würzens für alle, die keine Lust mehr auf künstliche Geschmacksverstärker und Farbstoffe in Fertigsaucen u…

22. 

    Petra Casparek

    Einmachen & Fermentieren

    Einfache Rezepte für Sauerkraut, Kimchi & Co.

    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2016

    • Gebunden
    • 126 Seiten

    14,99€

    Auf Lager

    Was war das für eine wunderbare Zeit, als es noch prall gefüllte Speisekammern gab! Kompottgläser stapelten sich neben eingelegtem Gemüse, getrocknet…

23. 

    Katrin Wittmann

    Kräuter

    70 Küchenkräuter von A-Z. Mit Minirezepten zum Kennenlernen

    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2013

    • Taschenbuch
    • 160 Seiten

    13,99€

    Auf Lager

    Endlich Überblick in der Welt der Küchenkräuter! Die grünen Aromawunder bringen gesunde, frische Würze an unser Essen und verleihen jedem Gericht ein…