Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Tim Hayward oder Rafael Schlünder oder Ernst G. Siebeneicher-Hellwig

1. 

   Die schönsten Damastmesser der Welt

   • Wieland Verlag
   • 2023

   • Gebunden
   • 208 Seiten

   79,90€

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   Messer sind mehr als Werkzeuge. Sie können wahre Kunstwerke sein, als Einzelstück gefertigt von hervorragenden Handwerkern, die harmonische Ästhetik,…

2. 

   Rafael Schlünder

   Messer schärfen mit dem Schleifstein

   Detaillierte Anleitungen mit wertvollen Tipps für Anfänger und Fortgeschrittene. Von der Axt über Küchenmesser, Rasierklinge bis zur Schere.

   • Landwirtschaftsverlag
   • 2019

   • Gebunden
   • 168 Seiten

   26,00€

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   Messer schleifen mit nur einem Stein Ob Hobby- oder Profiküche, was wäre ein Koch ohne sein Messer? Steakmesser, Brotmesser, Fisch- und Käsemesser si…

3. 

   Tim Hayward

   Messer

   Handwerk und Kultur des Küchenmessers

   • DuMont Buchverlag GmbH
   • 2017

   • Gebunden
   • 224 Seiten

   28,00€

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   Jeden Tag nehmen wir sie in die Hand und arbeiten mit ihnen. Wir widmen ihnen Zeit, schleifen sie und bewahren sie in speziellen Blöcken oder Kästen …

4. 

   Ernst G. Siebeneicher-Hellwig

   Messer machen wie die Profis

   • Franckh-Kosmos
   • 2016

   • Gebunden
   • 131 Seiten

   22,00€

   Auf Lager

   Für Liebhaber sind Messer nicht nur Gebrauchsgegenstände, sondern ästhetische Zeugen handwerklicher Kunst. Zahllose Messerfans träumen davon, sich se…