Der Perlentaucher unter den Buchläden

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Gefundene Buchautor*innen: Werner Back oder Martina Gastl oder Ludwig Narziß oder Martin Zarnkow

  1. Applied Malting and Brewing Science
    eng
    Ludwig Narziß / Werner Back …
    Applied Malting and Brewing Science
    A Weihenstephan Compendium
    • Wiley-VCH GmbH
    • 2023
    • Taschenbuch
    • 528 Seiten
    115,00€

    Auf Lager

    Endlich - der marktführende Leitfaden für Brautechnik von L. Narziß ist jetzt auch auf Englisch erhältlich. Das unverzichtbare Handbuch behandelt all…