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Manuel Winbeck
Superkraut. Ein Bayer kocht vegan
bodenständig. pflanzlich. neugierig. LaBrassBanda-Posaunist und Koch aus Leidenschaft.
Christian Verlag GmbH
2026
Gebunden
192 Seiten
29,99
€
Am 16.10.2026
Hans Jörg Bachmeier
Essen für Leib & Seele - Einfach. Gut. Bachmeier
Bayerische Kochbuch-Klassiker modern interpretiert mit allen Rezepten aus der TV-Sendung
Graefe und Unzer Verlag
2026
Gebunden
192 Seiten
30,00
€
Auf Lager
Wir in Bayern - Das Backbuch
70 Lieblingsrezepte der TV-Konditor*innen - mit Profitipps rund ums Backen und Einblicken hinter die Kulissen
Edition Michael Fischer
2025
Gebunden
176 Seiten
30,00
€
Auf Lager
Genussmomente: So schmeckt Heimat
Heimisch fühlen mit Rezepten voller Erinnerung: Wohlige Gerichte von Hackbraten über Breznsalat bis hin zu Topfenbällchen und mehr!
Edition Michael Fischer
2025
Gebunden
64 Seiten
12,00
€
Auf Lager
Cornelia Schinharl
Die bayerische Küche
Regionale Spezialitäten
Bassermann, Edition
2025
Taschenbuch
128 Seiten
9,99
€
Auf Lager
Urig, ursprünglich und gemütlich, in Bayern lässt es sich gut leben und die bayerische Küche trägt das Ihrige dazu bei. Cornelia Schinharl präsentier…
Die Landfrauen
Kulinarische Schätze vom Münsterland bis zu den Alpen
Regionale Spezialitäten der Landfrauen aus ganz Deutschland
ZS Verlag
2025
Gebunden
181 Seiten
24,99
€
Auf Lager
Landfrauen aus drei Bundesländern machen sich auf eine kulinarische Reise quer durch Deutschland. Im Mittelpunkt der erfolgreichen **Koproduktion der…
Rita Falk
Weißwurstconnection
Der SPIEGEL-Bestseller - jetzt im Großdruck
dtv Verlagsgesellschaft
2024
Taschenbuch
432 Seiten
13,00
€
Auf Lager
**Eine Wasserleiche und andere Probleme für den Eberhofer Franz** Zefix, grad will der Eberhofer den häuslichen Frieden genießen, da steckt er schon …
Mario Enchelmaier
Seehnsucht Heimat
Auf der Suche nach neuen kulinarischen Wegen. Mit Kochinspirationen vom Bodensee. Regionale Küche und Kochideen für bewusste, nachhaltige Genießer
Oekom Verlag GmbH
2024
Taschenbuch
144 Seiten
22,00
€
Auf Lager
Ein Leben zwischen Sterneküche und Jetsetting - für den Koch Mario Enchelmaier ging dabei die Liebe zu Lebensmitteln verloren. In »Seehnsucht Heimat«…
Thomas Rosky
111 (Klein)Gartenlokale in und um München, die man kennen muss
Emons Verlag
2024
Taschenbuch
240 Seiten
18,00
€
Auf Lager
Kleingartenlokale, Standl und Lokale im Grünen! München ist berühmt für seine ausgedehnten Biergärten. Weit weniger bekannt sind die kleinen versteck…
Evelyn Pschak von Rebay
111 Mal sauguad essen in München
Emons Verlag
2024
Taschenbuch
230 Seiten
18,00
€
Auf Lager
»Erst beim Verdauen kann man etwas über dieses wundervolle München sagen.« Wie treffend hat Franz Kafka das formuliert! Es ist fast ein bisschen so, …
Gabriele Kiesl / Hans-Ludwig Höcherl
Die schönsten Wirtshäuser in Regensburg und Umgebung
Ein Gastronomieführer zu empfehlenswerten Wirtshäusern in der Stadt und Region Regensburg
MZ Buchverlag
2023
Gebunden
192 Seiten
9,90
€
Auf Lager
Die mittelalterliche Stadt Regensburg ist nicht nur ein Juwel in der Oberpfalz, sondern auch ein wahrer Tummelplatz traditionsreicher Wirtshäuser. Wi…
Lisa Nieschlag / Lars Wentrup
Münchner Weihnachtsküche
Mit Genuss durch die schönste Zeit
Coppenrath
2023
Gebunden
72 Seiten
20,00
€
Auf Lager
In der Adventszeit erstrahlt München jedes Jahr in magischem Lichterglanz. Der Marienplatz verwandelt sich in einen zauberhaften Christkindlmarkt vol…
Rupert Berndl
Brennsuppn und Erdäpfel
Vergessene Rezepte aus dem Bayerischen Wald
Südost-Verlag
2023
Gebunden
168 Seiten
24,90
€
Auf Lager
Dieses Kochbuch soll an Rezepte erinnern, wie sie im Bayerischen Wald des 19. Jahrhunderts üblich waren. Gerade in unserer heutigen Zeit besinnt man …
Alexander Huber
Dahoam: Bayerische Wohlfühlküche
90 bayerische Lieblingsgerichte, nach Rezepten vom Profi. Wunderbar raffiniert und doch erstaunlich einfach erklärt von Sternekoch Alexander Huber
Dorling Kindersley Verlag
2023
Gebunden
240 Seiten
29,95
€
Auf Lager
**Bayerische Schmankerl leicht zu Hause nachgekocht** Die bayerische Küche ist eine wahre Wohlfühlküche - das weiß niemand besser als **Sternekoch Al…
Rita Falk
Rehragout-Rendezvous
Der elfte Fall für den Eberhofer - Ein Provinzkrimi
dtv Verlagsgesellschaft
2023
Taschenbuch
299 Seiten
12,00
€
Auf Lager
**»Was gibt's zum Essen?« »Nix. Die Oma kocht nicht mehr.« ** Der erfolgreichste Eberhofer - erstmals im Taschenbuch Zefix! Was ist denn in die Eberh…
Patrick Rosenthal
Heimatküche vegan
Über 60 Gerichte von Käsespätzle bis Apfelkuchen. Mit Klassikern aus der deutschen, österreichischen und Schweizer Küche. Traditionelle Rezepte - pflanzlich und ohne Fleisch
riva Verlag
2022
Gebunden
160 Seiten
22,00
€
Etwa 7 Tage
Vegane Lieblingsrezepte aus Kindertagen Die deutsche Küche ist sehr beliebt und unfassbar vielfältig - denkt man an typische Gerichte, fallen einem s…
Rita Falk
Zwetschgendatschikomplott
Ein Provinzkrimi | Franz Eberhofers 6. Fall, jetzt in großer Schrift
dtv Verlagsgesellschaft
2022
Taschenbuch
400 Seiten
13,00
€
Auf Lager
**Von der Wiesn bis zum Schlachthof is ned weit** Der Rudi zieht ins Schlachthofviertel und staunt, als ihm eine riesige Krähe einen abgetrennten Fra…
Hans Bauer / Sandra Leitner
Strudellust herzhaft & süß
So schmeckt Glückseligkeit
Südost-Verlag
2022
Gebunden
160 Seiten
19,90
€
Etwa 7 Tage
Wir kennen und lieben sie. Strudel sind der Inbegriff kulinarischer Gaumenfreuden, echtes Soulfood für Leib und Seele. Ob herzhaft würzig oder himmli…
Andreas Schinharl / Frank Schoch
Mein Bayern
Neue Wege in der bayerischen Küche - Ausgezeichnet mit der Gold-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2023 - Jetzt zum einmaligen Sonderpreis!
Suedwest Verlag
2022
Gebunden
304 Seiten
19,99
€
Auf Lager
**Bayern 2.0** Das Buch erzählt von den kulinarischen Streifzügen des Kochs Andreas Schinharl, auf denen er sich um die Zutaten für seine jährlich gr…
Wir in Bayern - Das Kochbuch
72 Lieblingsrezepte der TV-Köch*innen - mit Tipps und Einblicken hinter die Kulisse
Edition Michael Fischer
2022
Gebunden
176 Seiten
30,00
€
Auf Lager
**So kocht Bayern!** * Über 70 Rezepte mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch - Von der Kalbshaxe mit Zitronenknödeln bis zur Weißbier-Creme-Brûlee * T…
Hans Jörg Bachmeier
Einfach. Gut. Bachmeier. - In der Welt daheim
80 bayerische Rezepte international inspiriert
Edition Michael Fischer
2022
Gebunden
160 Seiten
26,00
€
Auf Lager
**Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah?** Oder noch besser, wenn **das Gute auf dem Teller** liegt. Hans Jörg Bachmeier, gebürtig…
Hans Bauer / Sandra Leitner
Knödellust herzhaft & süß
So schmeckt Glückseligkeit
Südost-Verlag
2022
Gebunden
184 Seiten
24,90
€
Auf Lager
Knödel spielen bei Gerichten oft nur eine Nebenrolle. Sie können auch "kulinarische Hauptdarsteller" sein! Neue Rezeptideen machen sie jetzt dazu. In…
Josef Thaller
Original Bayerisch - The Best of Bavarian Food
Originalrezepte aus Bayern auf Deutsch und Englisch · deutsche Heimatküche
Hädecke Verlag GmbH
2020
Gebunden
80 Seiten
15,00
€
Auf Lager
Weißwurst, Obatzda und Böfflamott Nicht nur die Bayern lieben ihre deftigen Spezialitäten! Auch über die Landesgrenzen hinaus möchten die Freunde bod…
Alfons Schuhbeck
Bayern - Das Kochbuch
ZS Verlag
2019
Gebunden
528 Seiten
29,80
€
Auf Lager
Saftiger Schweinsbraten, cremiger Obazda, dampfende Knödel und lockere Dampfnudeln - die Klassischer der bayerischen Küche lassen das Herz jedes Geni…
Rita Falk
Schweinskopf al dente
Der dritte Fall für den Eberhofer Ein Provinzkrimi
dtv Verlagsgesellschaft
2019
Taschenbuch
336 Seiten
13,00
€
Auf Lager
Der dritte Fall für den Eberhofer Richter Moratschek findet einen Schweinskopf in seinem Bett. Und macht sich vor Angst ins Hemd. Denn saudummerweise…
Hans Jörg Bachmeier
Einfach. Gut. Bachmeier. Heimat schmeckt am besten.
ZS Verlag
2019
Gebunden
151 Seiten
28,99
€
Auf Lager
Einfache Küche, gewürzt mit einem Mix aus Tradition und Fernweh - dafür steht das Begleitbuch zur BR-Serie "Einfach. Gut. Bachmeier". Schnörkellos, k…
Alfons Schuhbeck
Klein, aber fein
Die ganze Welt der Tapas, Antipasti & Co.
ZS Verlag
2019
Gebunden
151 Seiten
19,99
€
Auf Lager
Ein "Bisschen" Schuhbeck - bunte Vielfalt an Häppchen aus der ganzen Welt Alfons Schuhbeck präsentiert häppchenweise Hochgenuss: ob spanische Tapas, …
Frühling mit den Landfrauen
ZS Verlag
2019
Gebunden
151 Seiten
22,99
€
Auf Lager
Sie sind Spargel-Bäuerinnen, züchten Kartoffeln, bieten Kräuterwanderungen an oder verschicken Bio-Gemüsekisten - wer wenn nicht die Landfrauen der T…
Landfrauenküche 5
14 bayerische Landfrauen kochen mit Herz und Leidenschaft
ZS Verlag
2018
Gebunden
184 Seiten
19,99
€
Auf Lager
Fantasievolle und doch bodenständige Gerichte, persönliche Porträts und tolle Bilder aus dem Alltagsleben der bayerischen Landfrauen bilden das Erfol…
Irmi Hofmann
Bayerische Mehlspeisen
Südost-Verlag
2018
Gebunden
160 Seiten
19,90
€
Etwa 7 Tage
Schon die Vorstellung von Kaiserschmarrn, Marillenbuchteln oder Reiberdatschi wärmt den Bauch, bringt Wohlgefühl und erinnert an Gerüche, Geschmack u…
Rita Falk
Dampfnudelblues
Der zweite Fall für den Eberhofer, Ein Provinzkrimi
dtv Verlagsgesellschaft
2018
Taschenbuch
400 Seiten
13,00
€
Auf Lager
Der zweite Fall für den Eberhofer Franz Gerade läuft's für den Eberhofer Franz mit der Susi einwandfrei, sein heimischer Saustall ist so gut wie fert…
Rita Falk
Winterkartoffelknödel. Großdruck
Der erste Fall für den Eberhofer, Ein Provinzkrimi
dtv Verlagsgesellschaft
2017
Taschenbuch
368 Seiten
13,00
€
Auf Lager
Der erste Band der Kultreihe jetzt auch in großer Schrift Der erste Fall für Franz Eberhofer im beschaulichen bayerischen Niederkaltenkirchen ist gle…
Rita Falk
Weißwurstconnection
Der achte Fall für den Eberhofer, Ein Provinzkrimi
dtv Verlagsgesellschaft
2017
Taschenbuch
320 Seiten
13,00
€
Auf Lager
Der achte Fall der Kultserie Zefix, grad will der Eberhofer den häuslichen Frieden genießen, da steckt er schon mittendrin in seinem achten Fall: Ein…
Elisabeth Ruckser
Aus Omas Kochbuch
Fast vergessene Rezepte
Servus
2017
Gebunden
192 Seiten
25,00
€
Auf Lager
Ein Schatz an Rezepten, den wir gemeinsam gehoben haben Seit seiner Gründung bringt das Servus-Magazin Monat für Monat fast vergessene Rezepte aus de…
Genuss mit Geschichte
Einkehr in bayerischen Denkmälern - Gasthöfe, Wirtshäuser und Weinstuben
Volk Verlag
2017
Gebunden
192 Seiten
19,90
€
Auf Lager
Sie sind die letzten ihrer Art: Historische Gaststätten, die ohne Umbauten überdauert haben und uns noch heute unverfälscht für die Kultur des Genieß…
Rita Falk
Zwetschgendatschikomplott
Der sechste Fall für den Eberhofer Ein Provinzkrimi
dtv Verlagsgesellschaft
2016
Taschenbuch
288 Seiten
13,00
€
Auf Lager
Umbracht is' Der Rudi zieht ins Schlachthofviertel und staunt, als ihm eine riesige Krähe einen abgetrennten Frauenfinger zu Füßen legt. In ihrem sec…
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