Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Laurel Kratochvila oder Ana Romas oder Paola Gavin oder Julia Kübbeler oder Nicole Stich

1. 

   eng

   Laurel Kratochvila

   Dobre Dobre

   Baking from Poland and Beyond

   • Abrams & Chronicle Books
   • 2025

   • Gebunden
   • 360 Seiten

   33,50€

   Auf Lager

2. 

   Laurel Kratochvila

   Das Polen-Backbuch

   Über 100 Rezepte von herzhaft bis süß, altbewährt und modern interpretiert: Brote, Bagel, Kuchen, Torten, Gebäck uvm. - Deutscher Kochbuchpreis 2025 GOLD

   • Prestel Verlag
   • 2025

   • Gebunden
   • 320 Seiten

   34,00€

   Auf Lager

   Polnische Backkunst neu entdecktIn ihrem neuen Backbuch begibt sich die Bäckerin Laurel Kratochvila auf die Suche nach ihren polnisch-jüdischen Wurze…

3. 

   Alissa Timoshkina

   Kapusta

   Osteuropäische Gemüseküche. Von Polen über Tschechien bis Belarus. Leckere Rezepte aus der traditionellen osteuropäischen Küche

   • Dorling Kindersley Verlag
   • 2025

   • Gebunden
   • 224 Seiten

   29,95€

   Auf Lager

4. 

   Ana Romas

   Anushka

   Die junge osteuropäische Küche: vegetarisch & kreativ

   • Christian Verlag GmbH
   • 2024

   • Gebunden
   • 192 Seiten

   29,99€

   Auf Lager

   **Osteuropäische Rezepte - mal traditionell, mal neu interpretiert. Immer aber vegetarisch!** Osteuropäisches Essen ist dekadent, schwer und v. a. zi…

5. 

   Julia Kübbeler

   Tortenstück und Kuchenduft - 100 Rezepte für unvergessliche Genussmomente

   Mit Grundlagen für Himbeer-Panna-Cotta-Tarte, Chai-Latte-Zimtschnecken, Baklava-Cheesecake und vieles mehr!

   • Edition Michael Fischer
   • 2023

   • Gebunden
   • 304 Seiten

   33,00€

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   **Frisch aus dem Ofen ...** **** **Liebevolle Backkreationen für jede Saison und Festlichkeit:** Von Torten, Tartes, Kuchen und Gugelhupf bis Cupcake…

6. 

   Köstliches aus Hefeteig. Schätze aus Omas Backbuch. 86 fast vergessene Backrezepte

   Von den Rosenmehl-Expert*innen ausgewählte, überprüfte und nachgebackene Familienrezepte

   • Bassermann, Edition
   • 2023

   • Gebunden
   • 160 Seiten

   12,99€

   Etwa 7 Tage

   **Lieblingsgebäck endlich selber backen** Hefeteig gehört zu den beliebtesten Teigarten - weil er so vielseitig für unterschiedlichste Backwaren verw…

7. 

   Nicole Stich

   Wie das duftet

   Unwiderstehliche Backrezepte, die Sie ein Leben lang begleiten werden

   • ZS Verlag
   • 2021

   • Gebunden
   • 208 Seiten

   24,99€

   Auf Lager

   Nicole Stich hat mit unermüdlicher Akribie und Liebe zu gutem Backwerk über 50 gelingsichere Klassiker-Backrezepte entwickelt - ein wahrer Rezeptscha…

8. 

   Paola Gavin

   Hasana

   Vegetarisch kochen nach traditionellen jüdischen Rezepten

   • DuMont Buchverlag GmbH
   • 2018

   • Gebunden
   • 256 Seiten

   29,00€

   Auf Lager

   Im Laufe ihres 2000-jährigen Exils zogen Juden von Land zu Land und nahmen ihr kulturelles Erbe und ihre Traditionen mit. Wo es sie auch hin verschlu…