Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Lynn Buchanan oder James Fox oder Makoto Fujimura oder Evan Funke oder Florian Gadsby

1. 

   eng

   Fiza Saeed McLynn

   The Midnight Carousel

   • Penguin Books Ltd (UK)
   • 2026

   • Taschenbuch
   • 368 Seiten

   12,50€

   Am 12.03.2026

2. 

   eng

   Makoto Fujimura

   Art and Faith

   A Theology of Making

   • Yale University Press
   • 2025

   • Taschenbuch

   16,50€

   Auf Lager

3. 

   eng

   Florian Gadsby

   By My Hands

   A Potter's Apprenticeship

   • Penguin Books Ltd (UK)
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 400 Seiten

   21,50€

   Auf Lager

4. 

   eng

   James Fox

   Craftland

   A Journey Through Britain's Lost Arts and Vanishing Trades

   • Random House UK Ltd
   • 2025

   • Gebunden
   • 368 Seiten

   31,00€

   Auf Lager

5. 

   eng

   James Morton

   The Big Book of Bread

   Recipes and Stories From Around the Globe

   • Hardie Grant London Ltd.
   • 2024

   • Gebunden
   • 320 Seiten

   38,50€

   Auf Lager

6. 

   eng

   Lynn Buchanan

   The Dollmakers

   A Novel from the Fallen Peaks

   • Harper Collins Publ. USA
   • 2024

   • Taschenbuch
   • 400 Seiten

   18,50€

   Auf Lager

7. 

   eng

   Fadi Kattan

   Bethlehem

   A Celebration of Paletinian Food

   • Hardie Grant London Ltd.
   • 2024

   • Gebunden
   • 239 Seiten

   34,50€

   Auf Lager

   When Covid hit and Fadi was faced with closing his restaurant, he channeled his energy into a podcast interviewing the food artisans and farmers (oft…

8. 

   Stephanie Just

   Brot backen mit der KitchenAid

   50 Rezeptideen für Brot, Brötchen, Pizzateig und mehr | Rezepte für Vollkornbrot und Sauerteig. Mit und ohne Hefe

   • riva Verlag
   • 2023

   • Gebunden
   • 112 Seiten

   15,00€

   Auf Lager

   **Brot backen ganz einfach ** Hast du Lust auf leckeres selbst gebackenes Brot, aber keine Zeit für langes Kneten? Mit der **KitchenAid** gelingen Sa…

9. 

   eng

   Margot Guralnick / Fan Winston

   Remodelista: The Low-Impact Home

   A Sourcebook for Stylish, Eco-Conscious Living

   • Workman Publishing
   • 2022

   • Gebunden
   • 352 Seiten

   37,50€

   Auf Lager

10. 

    Modernist Pizza. Deutsche Ausgabe

    3 Hardcover-Bände1 Rezepthandbuch.

    • Phaidon Verlag GmbH
    • 2022

    • Gebunden
    • 1708 Seiten

    375,00€

    Auf Lager

    Mit Modernist Pizza entführen wir Sie in die faszinierende Welt einer der beliebtesten Speisen der Erde. Nach über vierjähriger Recherchetätigkeit pr…

11. 

    eng

    Evan Funke

    American Sfoglino

    A Master Class in Handmade Pasta

    • Abrams & Chronicle Books
    • 2019

    • Gebunden
    • 269 Seiten

    37,00€

    Auf Lager

    Funke shares his classic training and provides detailed instructions for making pasta at home. Focusing on 15 pasta shapes, he'll walk readers throug…

12. 

    eng

    René Redzepi / David Zilber

    Foundations of Flavor: The Noma Guide to Fermentation

    Including Step-By-Step Information on Making and Cooking with: Koji, Kombuchas, Shoyus, Misos, Vinegars, Garums, Lacto-Ferments and black Fruits Vegetables

    • Workman Publishing
    • 2018

    • Gebunden
    • 455 Seiten

    39,50€

    Auf Lager

    Influential chef Rene Redzepi shares new techniques for fermentation inspired by regularly cited world's best restaurant Noma's dishes. Kombuchas, sh…

13. 

    eng

    Chad Robertson

    Tartine Bread

    • Abrams & Chronicle Books
    • 2010

    • Gebunden
    • 304 Seiten

    37,00€

    Etwa 7 Tage

    Chad Robertson, co-owner of Tartine Bakery in San Francisco, developed his unique bread during two decades of apprenticeship with the finest artisan …