Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Thomas Vilgis oder Heiko Antoniewicz oder Michelle Amecke oder Esben Holmboe Bang oder Elisabeth Bangert

1. 

   Maurizio Oster / Elissavet Patrikiou

   Die große Freiheit

   Wenig Aufwand - maximaler Geschmack

   • Suedwest Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 192 Seiten

   25,00€

   Am 27.05.2026

2. 

   Neil Patrick Harris / David Burtka

   Cocktails & Mocktails

   Legendäre Drinks mit und ohne Alkohol | Rezepte für die Hausbar: Martini, Negroni, Gin Fizz, Margarita für Partys, Feste und gemütliche Abende

   • riva Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 208 Seiten

   26,00€

   Am 24.03.2026

3. 

   Christine Knauft

   Wilde Würze

   Raffinierte Gewürzmischungen aus Wild- und Gartenkräutern

   • Ulmer Eugen Verlag
   • 2026

   • Taschenbuch
   • 144 Seiten

   22,00€

   Am 19.03.2026

4. 

   Josh Carter / Samuel Gearing

   Duft

   Von der Pflanze zum Parfum, der Botanische Ursprung des Duftes

   • Librero b.v.
   • 2026

   • Gebunden
   • 208 Seiten

   12,95€

   Auf Lager

5. 

   Stuart Farrimond

   So funktioniert Geschmack

   Wissenschaftliche Fakten und verblüffende Hacks: Für noch mehr Aroma in der Küche. Entscheidende Fragen rund um Food Pairing

   • Dorling Kindersley Verlag
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 224 Seiten

   24,95€

   Auf Lager

   Was ist eigentlich Geschmack?• Wie funktioniert unser Geschmackssinn? Warum sind Zitrusfrüchte sauer? Und stimmt es, dass das Auge mitisst?• Faszinie…

6. 

   Molly Baz

   More is More

   100 mutige Rezepte. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2025.

   • DuMont Buchverlag GmbH
   • 2025

   • Gebunden
   • 304 Seiten

   32,00€

   Auf Lager

7. 

   Inga Pfannebecker

   Alles Matcha

   Über 50 kreative Rezepte von süss bis herzhaft

   • ZS Verlag
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 125 Seiten

   19,99€

   Auf Lager

8. 

   Celia Schönstedt

   Heile deine weibliche Energie

   36 Karten und Begleitbuch

   • Nymphenburger
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 128 Seiten

   25,00€

   Auf Lager

9. 

   Ian Burrell

   Workshop Rum

   Das kompakte Rum-Handbuch mit Porträts, Verkostungstipps und Cocktailrezepten. Vom weltweit einzigen Rum-Botschafter Ian Burrell

   • Dorling Kindersley Verlag
   • 2025

   • Gebunden
   • 224 Seiten

   24,95€

   Auf Lager

10. 

    Arielle Johnson

    Flavorama

    Die fabelhafte Wissenschaft vom Geschmack - und wie wir sie im Alltag nutzen können | Deutsche Ausgabe

    • Ullstein extra
    • 2024

    • Gebunden
    • 352 Seiten

    29,99€

    Auf Lager

    **'Arielle Johnson hat mein Denken über Geschmack verändert.' **_**René Redzepi**_**, Küchenchef NOMA **Geschmack geht weit über 'lecker' oder 'nicht…

11. 

    Jörg Mitzkat

    150 Jahre Düfte und Aromen

    Industriegeschichte in Holzminden 1874 - 2024

    • Mitzkat, Jörg
    • 2024

    • Gebunden
    • 160 Seiten

    24,80€

    Auf Lager

    1874 gründete Wilhelm Haarmann in Altendorf bei Holzminden eine Vanillinfabrik. Der Wissenschaftler hatte einen Weg gefunden, das immer beliebter wer…

12. 

    Gernot Katzer / Jonas Fansa

    Das Gewürzhandbuch

    picantissimo

    • Ökobuch Verlag GmbH
    • 2024

    • Gebunden
    • 360 Seiten

    15,00€

    Auf Lager

13. 

    Birgit Ebbert

    Die Welt der Düfte - Geschichten und Aktivierungen für Senioren - auch mit Demenz

    Duftgeschichten zum Vorlesen und Mitmachen. Beschäftigungen rund um Düfte

    • Singliesel GmbH
    • 2024

    • Taschenbuch
    • 128 Seiten

    19,95€

    Auf Lager

    Mit Duftgeschichten an Erlebtes erinnern - mit Aktivierungen die Sinne anregen Mit Düften werden Erinnerungen wach - würzige Tannennadeln und süßlich…

14. 

    Sally Butcher

    Vegane Schätze

    Eine faszinierende Reise durch den mittleren Osten. Über 90 authentische Rezepte: Hummus, Falafel, Börek, Biryani, Tajine. Ohne tierische Produkte

    • riva Verlag
    • 2023

    • Gebunden
    • 192 Seiten

    25,00€

    Auf Lager

15. 

    Maria Pasquale

    La città eterna - Das Rom-Kochbuch

    Eine kulinarische Reise durch Italiens Hauptstadt. 70 authentische und moderne Rezepte und Geschichten. Pasta, Pizza, Fleischgerichte, Gemüse, Desserts, Gebäck

    • riva Verlag
    • 2023

    • Gebunden
    • 253 Seiten

    26,00€

    Auf Lager

16. 

    Sarvenaz Petroudi

    Persien vegan - Das Kochbuch

    Die persische Küche neu erleben. Mit Rezepten und Geschichten aus Teheran

    • Edition Michael Fischer
    • 2023

    • Gebunden
    • 221 Seiten

    34,00€

    Auf Lager

    **_Persien vegan_ ist mehr als nur ein Kochbuch, es ist ein persönliches Projekt, mit dem Mutter und Tochter zwei unterschiedliche Welten zusammenbri…

17. 

    Veronika Pichl

    Das Grillbuch für Frauen

    Die besten Rezepte für das BBQ. Über 60 leckere Grillrezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate, Dips und Desserts. Vegetarische und vegane Varianten

    • riva Verlag
    • 2023

    • Gebunden
    • 174 Seiten

    20,00€

    Auf Lager

    Frauen an den Grill! Mit diesem Grillbuch wird die nächste **Grillparty ein ganz besonderes Erlebnis**. Hier liegen bunte Gemüsespieße auf dem Grillr…

18. 

    Patrik Hof

    Schwarzes Gold

    Kaffeegeschichte(n) oder wie eine kleine Bohne die Welt veränderte

    • Frankfurter Allgem.Buch
    • 2023

    • Gebunden
    • 283 Seiten

    22,00€

    Auf Lager

    **Das wohl beliebteste Genussmittel der Welt** Ob schnell im Kaffeefilter oder professionell von einer Barista in der Siebträgermaschine zubereitet -…

19. 

    Mark Dredge

    Workshop Bier

    Bier-Tasting in Buchform mit spannendem Wissen zu Braukunst & Biersorten sowie praktischen Tipps zur Verkostung

    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2023

    • Gebunden
    • 224 Seiten

    22,95€

    Auf Lager

    **Workshop Bier: Der ultimative Guide für Bierliebhaber & Genießer** Malzig oder fruchtig, goldgelb oder espresso-schwarz, trüb oder klar, mit oder o…

20. 

    Lothar Bendel

    Das große Lexikon der Kräuter, Gewürze, Früchte und Gemüse - Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung, Wirkung

    Das einzigartige Lexikon über alle wichtigen heimischen und exotischen Küchenpflanzen

    • Anaconda Verlag
    • 2023

    • Gebunden
    • 784 Seiten

    9,95€

    Auf Lager

    Dieses einzigartige Lexikon enthält alles Wissenswerte über Herkunft, Inhaltsstoffe, Zubereitung und Wirkung der wichtigsten einheimischen und exotis…

21. 

    Claudia Lorenz-Ladener

    Dörren - Aroma pur

    Alle Basics und viele einfache Rezepte für Chips, Fruchtleder, Dörrbrot und Cracker, Gemüsepulver, Jerky und mehr. Trocknen in Backofen, Solartrockner & Co

    • Ökobuch Verlag GmbH
    • 2023

    • Gebunden
    • 125 Seiten

    17,95€

    Auf Lager

    Eines der natürlichsten und ältesten Verfahren, um Nahrungsmittel länger haltbar zu machen, wird hier für unsere heutige Lebensweise neu interpretier…

22. 

    Caroline Hwang

    Kochen mit dem Wok

    Einfach, schnell und lecker: 80 Rezepte aus der asiatischen Küche. Kochbuch für die Wokpfanne. Rezeptideen mit Gemüse, Reis, Nudeln, Tofu, Fleisch, Fisch und mehr

    • riva Verlag
    • 2022

    • Taschenbuch
    • 192 Seiten

    22,00€

    Auf Lager

    Mit dem Wok lassen sich unglaublich vielseitige Gerichte zaubern, da seine Form Garmethoden wie Frittieren, Dünsten, Schmoren, Blanchieren, Dämpfen u…

23. 

    TASTY TEA

    Kochen, backen und mixen mit Tee. Standardwerk zum Teegenuss: Tee als aromatische Zutat beim Kochen und für vielseitige Getränke für jeden Anlass

    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2022

    • Gebunden
    • 192 Seiten

    24,95€

    Auf Lager

    **Tea Time - Das Buch zum Tee!** Tee wird seit Jahrhunderten auf der ganzen Welt getrunken: sei es zur japanischen Teezeremonie oder bei der englisch…

24. 

    Caroline Deiß

    Kraftvoll durchs Jahr mit der Magie des Räucherns

    48 heilsame Räucherstoffe - Herkunft, Rituale, Wirkung und Anwendung. Orakelkarten für Anfänger und Erfahrene

    • MVG Moderne Vlgs. Ges.
    • 2022

    • Karten
    • 48 Seiten

    10,00€

    Auf Lager

    Düfte können anregend oder entspannend wirken. Sie können den Verstand schärfen, für einen klaren Kopf sorgen und Ängste vertreiben. Bereits seit der…

25. 

    Yasmin Khan

    Die Küche Persiens

    Eine kulinarische Reise

    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2022

    • Gebunden
    • 240 Seiten

    24,95€

    Auf Lager

    **Möge sich deine Seele an dem laben, was du isst ...** So sagt man im Iran wenn Gäste zum Essen kommen. Gastfreundschaft wird im Iran groß geschrieb…

26. 

    Thomas Vilgis

    Noch mehr kochen für Angeber

    Die geheimen Tricks der Sterneküche

    • Stiftung Warentest
    • 2022

    • Gebunden
    • 240 Seiten

    29,90€

    Auf Lager

    **Mit diesen Tricks aus der Sterneküche beeindrucken Sie Ihre Gäste!** Versetzen Sie Ihre Gäste in Begeisterung und Staunen mit den außergewöhnlichen…

27. 

    Claudia Diewald

    Easy Sous-Vide

    Modernes Vakuumgaren für den perfekten Genuss

    • Heel Verlag GmbH
    • 2021

    • Gebunden
    • 159 Seiten

    29,95€

    Auf Lager

28. 

    Karin Opitz-Kreher / Michelle Amecke

    Der Duft-Coach

    Mit ätherischen Ölen zu mehr innerer Stärke, Entscheidungsfreude und emotionaler Klarheit

    • Schirner Verlag
    • 2021

    • Taschenbuch
    • 280 Seiten

    16,95€

    Auf Lager

    Düfte sind in besonderer Weise mit unseren Emotionen verbunden: Sie lassen uns träumen, verhelfen uns zu Konzentration und Ausgeglichenheit oder erze…

29. 

    Heiko Antoniewicz

    Aromen - Das Kochbuch

    Kreativ kombinieren für neue Geschmackserlebnisse. Genial kochen mit Foodpairing

    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2021

    • Gebunden
    • 240 Seiten

    29,95€

    Auf Lager

    **Mehr Aroma geht nicht!** Ob Banane und Petersilie oder Karotten und Oliven - dieses**originelle Aromen- Kochbuch** verwandelt vermeintlich kulinari…

30. 

    Elisabeth Engler

    Gewürze selbst machen

    Über 50 Rezepte für Kräutersalz, Würzmischungen und Marinaden

    • riva Verlag
    • 2021

    • Taschenbuch
    • 96 Seiten

    15,00€

    Auf Lager

    Gewürze sind vielfältig einsetzbar und verleihen jedem Gericht den nötigen Pfiff. Statt sie als Fertigprodukt zu kaufen, können sie ganz leicht selbs…

31. 

    Catherine Kluger

    Knuspermüsli & Granola

    süß - salzig - crunchy . mit Ideen für Toppings und Energieriegel

    • Hädecke Verlag GmbH
    • 2021

    • Gebunden
    • 72 Seiten

    14,00€

    Auf Lager

32. 

    Bernd Buchterkirch / Julia Söhngen

    101 GenussOrte in Frankfurt

    • Societäts-Verlag
    • 2021

    • Taschenbuch
    • 217 Seiten

    14,00€

    Auf Lager

    Genießen ist elementarer Teil des Lebens, eigentlich keine Besonderheit. Doch leider gelingt es im oftmals stressigen Alltag, getrieben von dem Gedan…

33. 

    Peter Coucquyt / Bernard Lahousse …

    Die Kunst des Foodpairing

    10 000 Geschmacks- und Aromakombinationen für mehr Genuss in der Küche

    • ZS Verlag
    • 2020

    • Gebunden
    • 384 Seiten

    49,00€

    Auf Lager

    Foodpairing ist eine Wissenschaft für sich. Warum schmecken altbekannte Kombinationen von Nahrungsmitteln so ausgewogen? Und warum funktionieren unge…

34. 

    Thomas Vilgis / Thomas Vierich

    Aroma essenziell

    Die praktische Kunst des Würzen

    • Stiftung Warentest
    • 2020

    • Gebunden
    • 352 Seiten

    29,90€

    Auf Lager

    Gewürze machen aus einem guten Essen erst die perfekte Gaumenfreude. Die gelungene Kombination von Aromen intensiviert den Geschmack und zaubert fein…

35. 

    Paul Divjak

    Der parfümierte Mann

    • Edition Atelier
    • 2020

    • Gebunden
    • 152 Seiten

    24,00€

    Auf Lager

    Paul Divjak widmet sich nach "Der Geruch der Welt" einer speziellen Geschichte des Dufts: der des parfümierten Mannes. Neben einer einleitenden Kultu…

36. 

    Bevin Clare

    Die heilende Gewürz Apotheke

    Ihre tägliche Dosis Gesundheit und Immunstärkung mit medizinisch wirksamen Gewürzen

    • Herba Press
    • 2020

    • Gebunden
    • 184 Seiten

    39,90€

    Auf Lager

    Nutzen Sie die Heilkräfte der Gewürzmedizin! \- Viren bekämpfen \- Bakterien eliminieren \- Atemwege schützen \- Herz und Nieren stärken \- Gelenke f…