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Baking Next Level mit Weizen
Perfektes Brot mit Weizensauerteig und Weizenvorteig
Becker Joest Volk Verlag
2026
Gebunden
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Am 24.04.2026
Eric Carle
Bilderbuchschatz
Sammelband mit vier Bilderbüchern
Gerstenberg Verlag
2026
Gebunden
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Etwa 7 Tage
David Chebbi
Bier brauen für Einsteiger
Einfach, schnell und günstig zum eigenen Bier - Schritt für Schritt Bier selber brauen
Eulogia Verlags GmbH
2025
Taschenbuch
264 Seiten
19,90
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Bierbrauen – Deine kreative Reise zum eigenen Bier! Bierbrauen – Deine kreative Reise zum eigenen Bier! Warum sich mit Einheitsbi…
Axel Schmitt
Einfach geil Backen
Geniale Rezepte für Brot, Brötchen und Süßes
Graefe und Unzer Verlag
2025
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Verwandle deine Küche in eine Bäckerei – ganz ohne Stress!🍞 "Einfach geil Backen" von Bäckermeister Axel Schmitt - Das revolutionäre Backbuch, das be…
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Bill Laws
50 Pflanzen
50 Pflanzen die unsere Welt verändert haben. Gewürze und Heilkräuter, Lebensmittel und Handelsware: Wie Pflanzen den Lauf der Geschichte neu schrieben. Bildband mit vielen botanischen Zeichnungen.
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Ohne Mücken keine Schokolade
Verblüffendes über 11 Pflanzen, die uns täglich schmecken
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2024
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Weizen
kleine gourmandise Nr. 58
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Expertenwissen: Zöliakie
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Trias
2024
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Basenfasten für Eilige
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2024
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**Abnehmen und den Körper entlasten ganz nebenbei** Mit "Basenfasten für Eilige" können Sie in nur einer Woche ohne viel Aufwand Bauchfett verlieren …
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Brot backen mit der KitchenAid
50 Rezeptideen für Brot, Brötchen, Pizzateig und mehr | Rezepte für Vollkornbrot und Sauerteig. Mit und ohne Hefe
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2023
Gebunden
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**Brot backen ganz einfach ** Hast du Lust auf leckeres selbst gebackenes Brot, aber keine Zeit für langes Kneten? Mit der **KitchenAid** gelingen Sa…
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Knusprige Kruste und luftige Krume bei vollem Geschmack. Davon träumt jeder, der das Wort »Sauerteig« hört. Als Disziplin für Heimbäcker hat Backen m…
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Chronische Entzündungen - Reizarm essen
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Ackerbau, Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung
UTB GmbH
2022
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Wirklich einfache Brote und Backwaren zaubern mit dem Brotsommelier und Fernsehbäcker Axel Schmitt. Mit außergewöhnlichen Einsteigerrezepten hat jede…
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Pflanzenjäger
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Die reiche Beute von Pflanzenjägern prägte Imperien, sorgte für wirtschaftlichen Aufschwung, revolutionierte die Medizin und förderte unser Verständn…
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Bier-Quiz 2 - (Neuauflage)
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Carsten Stork / Markus Hechler
Rohstoff-Trading mit System
Bewährte Handelsstrategien für Gold, Kaffee und Co.
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2020
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journal culinaire No. 31: Sauerteige
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Vea Carpi
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Greg Hughes
Bier selbst brauen
Schritt für Schritt zum selbst gemachten Bier. Mit 100 Rezepten
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**Bier brauen leicht gemacht! **Sie lieben die vielfältigen Nuancen von Craft Beer? Mit diesem Bier-Buch können Sie das **Handwerk der Braukunst selb…
Tamara Duker Freuman
Bye-bye Blähbauch
Beschwerdefrei in 7 Tagen - Mit dem Selbsttest Ihre individuelle Ursache finden
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Einen Satz in vielen Variationen bekommen Gastroenterologen immer wieder von ihren Patienten zu hören: "Der Bauch ist aufgebläht, gespannt wie eine T…
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Themenheft Aus Korn wird Brot
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Wie heißt noch einmal das Getreide mit den langen Grannen? Wie wird eigentlich aus den Getreidekörnern Mehl hergestellt? Und wie genau entsteht dann …
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Gut leben ohne Gluten bei Zöliakie, Sprue, Getreideallergie
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Ob für zu Hause oder unterwegs: Anleitungen, Ratschläge und praktische Tipps für Patienten mit Sprue, Zöliakie oder Getreideallergie. Diese Menschen …
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Feldkräuter & Nutzpflanzen einfach bestimmen
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Die Bedeutung der Nutzpflanzen und Wissenswertes über die heimischen Agrarlandschaften. Wildkräuter der Felder, geordnet nach Blütenfarben. In Porträ…
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Brot, Brötchen & mehr
Glutenfrei backen! Wie denn sonst?
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2017
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Weizen & Co. war gestern - heute backt man gesundheitsbewusst ohne Gluten. Backwaren wie Vollkornbrot, Mischbrot, Baguette, Burgerbrötchen und sogar …
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Dinkel, Amarant, Quinoa & Co.
Korngesunde Köstlichkeiten
Stocker Leopold Verlag
2017
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Das Vorgängerbuch "Dinkel, Einkorn, Amarant" wurde 23.000 Mal verkauft. Nun erscheint der Klassiker völlig neu durchfotografiert und layoutiert sowie…
Lutz Geißler
Brot backen in Perfektion mit Hefe
Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 70 Brotklassiker - Lutz Geisslers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode
Becker Joest Volk Verlag
2016
Gebunden
192 Seiten
32,00
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Und genau so bekommen Sie es selbst hin! Das Plötz-Prinzip ist ein Segen für Neueinsteiger und für alle, deren Brote bisher nie so schön und knusprig…
Andrea Hiller
Köstlich essen bei Zöliakie
Über 140 Rezepte: Gluten zuverlässig meiden
Trias
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Köstlich essen bei Zöliakie Über 140 Rezepte: Gluten zuverlässig meiden. Endlich genießen ohne Beschwerden! Nach der Diagnose Zöliakie auf frische Br…
Veronika Pachala
Gesund kochen ist Liebe
Über 80 ausgewogene und natürliche Rezepte
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2015
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Entdeckungsreise durch die gesunde Küche Wenn selbst ein Mann (Veronika Pachalas jedenfalls) um veganen Nachschlag bittet, hat man offensichtlich ein…
Martin Johansson
Brot Brot Brot
100 Rezepte für jeden Geschmack
Dorling Kindersley Verlag
2015
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Gehören Sie auch zu den Menschen, die - bei aller Liebe zum Kochen, zum Ausprobieren und Experimentieren und zu exotischen Geschmacksexplosionen im M…
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