Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Markus Bornholdt oder Marlene Kelnreiter oder Tristan Sicard

1. 

   Tristan Sicard

   Der Käse-Atlas

   Das Standardwerk. Geschichte & Produktion, Sorten & Herkunftsregionen, Aromen & Verkostung. Über 400 Käsesorten aus 25 Ländern

   • Dorling Kindersley Verlag
   • 2024

   • Gebunden
   • 272 Seiten

   24,95€

   Auf Lager

   **Alles über Käsesorten und -verkostung** \- Endlich wieder erhältlich: **Das umfassende Standardwerk zum Thema Käse** \- **Mehr als 400 Käsesorten a…

2. 

   Markus Bornholdt

   Käse für Dummies

   • Wiley-VCH GmbH
   • 2023

   • Taschenbuch
   • 258 Seiten

   18,99€

   Auf Lager

   Egal, ob Sie lieber Weich- oder Hartkäse, Schweizer oder Französischen Käse genießen - in diesem Buch lernen Sie jede Menge neue Käsesorten aus aller…

3. 

   Marlene Kelnreiter

   Käseglück

   Käse einfach selber machen. Über 40 easy cheesy Rezepte für zuhause: Joghurt, Ayran, Frischkäse, Burrata, Paneer, Mozzarella und ganz viel Weich-, Schnitt- und Hartkäse

   • Edition Loewenzahn
   • 2023

   • Gebunden
   • 168 Seiten

   29,90€

   Auf Lager

   Dieses Buch wird klimafreundlich hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt Durch Almwiesen streifen, in Molke eintauch…