Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Lutz Geißler oder Gerhard Kellner oder Vanessa Kimbell

1. 

   Vanessa Kimbell

   Sauerteigbrot für jeden Tag

   Der 10-Minuten Plan

   • ZS Verlag
   • 2023

   • Gebunden
   • 144 Seiten

   19,99€

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   Knusprige Kruste und luftige Krume bei vollem Geschmack. Davon träumt jeder, der das Wort »Sauerteig« hört. Als Disziplin für Heimbäcker hat Backen m…

2. 

   Gerhard Kellner

   Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen

   Das große Buch des Brotbackens mit Sauerteig und Hefe

   • Bassermann, Edition
   • 2018

   • Taschenbuch
   • 192 Seiten

   9,99€

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   **Brot ist Heimat** Traditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner began…

3. 

   Lutz Geißler

   Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

   Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 60 Brotklassiker - Lutz Geisslers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode

   • Becker Joest Volk Verlag
   • 2017

   • Gebunden
   • 192 Seiten

   32,00€

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   Die geniale Weg zu perfekten Sauerteigbroten Das Plötz-Prinzip für Hefebrote war und ist ein erfolgreicher Bestseller. Lutz Geißler legt nun mit Saue…

4. 

   Lutz Geißler

   Brot backen in Perfektion mit Hefe

   Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 70 Brotklassiker - Lutz Geisslers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode

   • Becker Joest Volk Verlag
   • 2016

   • Gebunden
   • 192 Seiten

   32,00€

   Auf Lager

   Und genau so bekommen Sie es selbst hin! Das Plötz-Prinzip ist ein Segen für Neueinsteiger und für alle, deren Brote bisher nie so schön und knusprig…