Der Perlentaucher unter den Buchläden

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Suchergebnis

  1. Neue Cuts vom Schwein
    Christoph Grabowski
    Neue Cuts vom Schwein
    • Deutscher Fachverlag
    • 2020
    • Gebunden
    • 256 Seiten
    68,00€

    Auf Lager

    Nach dem Erfolg seines ersten Buches "Neue Cuts vom Rind" widmet sich Christoph Grabowski nun dem liebsten Fleisch der Deutschen: dem Schwein. Wieder…
  2. Neue Cuts vom Rind
    Christoph Grabowski
    Neue Cuts vom Rind
    • Deutscher Fachverlag
    • 2019
    • Gebunden
    • 264 Seiten
    68,00€

    Auf Lager

    "From nose to tail" ist mehr als nur ein kulinarischer Trend. Immer mehr Metzger, Köche und Verbraucher erkennen, dass es viel mit Verantwortung und …