Der Perlentaucher unter den Buchläden

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Suchergebnis

  1. Mut zur Lauge
    Lutz Geißler
    Mut zur Lauge
    Mehr als Brezeln, Stangen und Brötchen: Geniale Laugengebäcke zuhause backen
    • Ulmer Eugen Verlag
    • 2026
    • Gebunden
    • 260 Seiten
    35,00€

    Am 01.10.2026

  2. Knusperlecker
    Valesa Schell
    Knusperlecker
    Knabbergebäck und herzhafte Snacks selbstgemacht. Delikate Häppchen wie Grissini, Cracker & Co.
    • Ulmer Eugen Verlag
    • 2026
    • Gebunden
    • 128 Seiten
    20,00€

    Auf Lager

  3. Meine besten Backrezepte
    Valesa Schell
    Meine besten Backrezepte
    Brot, Brötchen & Co. backen. Wenig Hefe & lange Teigführung
    • Ulmer Eugen Verlag
    • 2025
    • Gebunden
    • 144 Seiten
    22,00€

    Auf Lager

    Valesa Schell, SPIEGEL-Bestseller-Autorin und eine der erfolgreichsten Food-Bloggerinnen Deutschlands, vereint in diesem Best Of ihre leckersten und …
  4. No-Knead-Brote
    Valesa Schell
    No-Knead-Brote
    Unkompliziert backen ohne Kneten. Wenig Hefe, lange Teigführung
    • Ulmer Eugen Verlag
    • 2022
    • Gebunden
    • 174 Seiten
    18,00€

    Auf Lager

    Für No-Knead-Brote ist weder eine Küchenmaschine noch langes Kneten von Hand notwendig. Beim Brotbacken nach der No-Knead-Methode werden die Zutaten …