Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Stuart Farrimond oder Salma Hage oder Zohre Shahi oder Merijn Tol oder Nadia Zerouali

1. 

   Salma Hage

   Levante vegetarisch

   Über 140 genussvolle Rezepte: authentische pflanzenbasierte Gerichte aus dem Orient von Falafel über Hummus bis Taboulé

   • Phaidon bei ZS
   • 2024

   • Gebunden
   • 272 Seiten

   34,00€

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   Eine großartige Hommage an die **vegetarische Traditionsküche der Levante** mit fleischlosen Klassikern wie Fattoush, Hummus, Köfte und Schawarma. Ab…

2. 

   Stuart Farrimond

   Gewürze

   Aromen kombinieren, Kochen perfektionieren

   • Dorling Kindersley Verlag
   • 2019

   • Gebunden
   • 224 Seiten

   24,95€

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   **Willkommen in der Wunderwelt der Gewürze! **Kitzeln Sie den **besten Geschmack** aus Wacholder, Koriander, Kardamom und Co. heraus. In diesem Gewür…

3. 

   Nadia Zerouali / Merijn Tol

   Souq

   Von Mezze bis Pistazientorte. So köstlich schmeckt der Orient

   • ZS Verlag
   • 2018

   • Gebunden
   • 247 Seiten

   24,99€

   Auf Lager

   Ein Souq ist ein arabischer Markt. Und so lädt uns das gleichnamige Buch ein zu einer spannenden kulinarischen Reise entlang der Mittelmeeküste. Auf …

4. 

   Zohre Shahi

   Meine persische Küche

   • Shaker Media GmbH
   • 2016

   • Taschenbuch
   • 126 Seiten

   19,90€

   Auf Lager

   Ein gutes Essen bringt die ganze Familie an einen Tisch und sorgt dafür, dass sich alle ein Stück näher kommen. Der Duft von Gewürzen und frischen Kr…