Der Perlentaucher unter den Buchläden

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Gefundene Buchautor*innen: Willi Haider oder Ingrid Pernkopf oder Gerd Wolfgang Sievers

  1. Die Vorratskammer
    Ingrid Pernkopf / Willi Haider
    Die Vorratskammer
    Pichlers beste Rezepte
    • Pichler Verlag
    • 2019
    • Gebunden
    • 384 Seiten
    33,00€

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    Vorräte selbst herstellen, Marmeladen einkochen, Gemüse einlegen, Essig aromatisieren, Würzsaucen zubereiten, Würste räuchern, Kräuter trocknen und O…
  2. Fleisch einkochen
    Gerd Wolfgang Sievers
    Fleisch einkochen
    leicht gemacht!, Praxisbuch
    • Stocker Leopold Verlag
    • 2019
    • Gebunden
    • 168 Seiten
    22,00€

    Auf Lager

    Die fast vergessene Kunst, Fleisch im eigenen Schmalz oder in einem Sulz- Schmalz-Gemisch haltbar zu machen, wird in diesem Buch neu interpretiert. M…