Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Günter Albrecht oder Carsten Bothe oder Joana Gimbutyte oder Josef Moßhammer oder Gerd Wolfgang Sievers

1. 

   Joana Gimbutyte / Josef Moßhammer

   Pasteten, Terrinen und Sülzen

   einfach & gut

   • Stocker Leopold Verlag
   • 2023

   • Gebunden
   • 152 Seiten

   25,00€

   Auf Lager

   Grandioser Geschmack, beeindruckende Optik . Alle wichtigen Zubereitungsmethoden in Stepbildern . Grundrezepte für Teige & Farcen mit vielen Anleitun…

2. 

   Gerd Wolfgang Sievers

   Fleisch einkochen

   leicht gemacht!, Praxisbuch

   • Stocker Leopold Verlag
   • 2019

   • Gebunden
   • 168 Seiten

   22,00€

   Auf Lager

   Die fast vergessene Kunst, Fleisch im eigenen Schmalz oder in einem Sulz- Schmalz-Gemisch haltbar zu machen, wird in diesem Buch neu interpretiert. M…

3. 

   Carsten Bothe

   Die Hausschlachtung

   Wurst, Schinken, Braten, Sülze

   • Heel Verlag GmbH
   • 2015

   • Taschenbuch
   • 176 Seiten

   22,00€

   Auf Lager

   Mit vielen Rezepten zum Wursten, Räuchern, Pökeln, Einmachen uvm.! Mit vielen schönen Fotos und zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen! Schinken…

4. 

   Günter Albrecht

   99 Sachen, die muss ein Bayer machen!

   • Garnies, Lutz Verlag
   • 2012

   • Taschenbuch
   • 240 Seiten

   17,90€

   Etwa 14 Tage

   Einmal einen Lanz-Bulldog anschmeißen, einmal in Deutschlands letzter Postkutsche fahren, einmal Deutschlands südlichsten Leuchtturm besteigen, einma…