Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Karl Kerner oder Maurizio Leo oder Sven Oliver Neitzel oder Daniela Taglialegne

1. 

   Karl Kerner

   Sauerteig Kochbuch für Einsteiger

   Brot, Brötchen, Pizza und kreative Sauerteig Rezepte und nachhaltiger Genuss aus dem eigenen Ofen für jeden Tag

   • Elysion Commerce/Ambrosia
   • 2026

   • Taschenbuch
   • 100 Seiten

   14,90€

   in Kürze

2. 

   Maurizio Leo

   Das große Buch vom Sauerteig

   Über 100 Rezepte und Anleitungen für Brote, Gebäck und Süßes. Mit Video-Tutorials zu Teigen und Techniken. Pizza, Brot, Bagels, Zimtschnecken u. v. m.

   • Dorling Kindersley Verlag
   • 2024

   • Gebunden
   • 432 Seiten

   42,95€

   Auf Lager

   **Die Bibel rund um Sauerteig - der New-York-Times-Bestseller** So einfach kann Backen mit Sauerteig sein! Der bekannte Blogger und Autor Maurizio Le…

3. 

   Daniela Taglialegne / Sven Oliver Neitzel

   Pinsa

   Italienische Lebenslust auf knusprig-luftigem Teig. Mit 80 Rezepten

   • AT Verlag
   • 2022

   • Taschenbuch
   • 215 Seiten

   26,00€

   Auf Lager

   Die Pinsa sieht ihrer Schwester, der Pizza, täuschend ähnlich, doch schon beim ersten Bissen zeigt sich ihre Individualität: Der Teig macht den Unter…