Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Kimiko Barber oder Tim Anderson oder Stefan Braun oder Jean-Guillaume Dufour oder Sarah Krobath

1. 

   Stefanie Nickel

   Sushi

   • Graefe und Unzer Verlag
   • 2026

   • Taschenbuch
   • 64 Seiten

   14,99€

   Auf Lager

2. 

   The Duc Ngo

   The Duc Ngo

   Neue asiatische Küche. Kochbuch mit über 100 Rezepten aus den Restaurants des Kultkochs The Duc Ngo

   • Dorling Kindersley Verlag
   • 2025

   • Gebunden
   • 272 Seiten

   34,95€

   Auf Lager

   Contemporary Asian Cuisine im Duc-Style für Zuhause!• Exklusive Einblicke in die Küchen des Kultkochs The Duc Ngo – inkl. Signature-Gerichte• The Duc…

3. 

   Stefan Braun

   Oishii!

   Authentisch, gemütlich, bunt - Japans Izakayas entdecken

   • Graefe und Unzer Verlag
   • 2025

   • Gebunden
   • 240 Seiten

   38,00€

   Auf Lager

   Oishii! – Das Izakaya-Kochbuch für authentischen GenussTauchen Sie ein in die faszinierende Welt der japanischen Izakayas mit „Oishii!“ von Stefan Br…

4. 

   Rossella Menegazzo

   Coole Touren Japan (Travel COOLture)

   Einfach Insider sein. Japan Reiseführer mit weiterführenden Empfehlungen: Bücher, Filme, Internet

   • White Star Verlag
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 160 Seiten

   19,95€

   Auf Lager

   Wer gerne reist, möchte entdecken: die Kultur des Ortes, die mythischen Geschichten, die ihn groß gemacht haben und machen, seine Kultstätten und all…

5. 

   Tim Anderson

   IZAKAYA

   Einfach kochen und gemeinsam genießen - die besten Soulfood-Rezepte aus den Kneipen Japans

   • Suedwest Verlag
   • 2023

   • Gebunden
   • 240 Seiten

   32,00€

   Auf Lager

   **Geselliger Genuss** Tim Anderson entführt uns in seinem neuen Buch in die »Izakayas«, das sind, salopp übersetzt, die typisch japanischen Kneipen. …

6. 

   Mochi / Sarah Krobath

   Izakaya

   • Brandstätter Verlag
   • 2018

   • Gebunden
   • 208 Seiten

   35,00€

   Auf Lager

   Die besten Abende sind die, an denen die Gläser vom Apertif bis zum letzten Drink niemals leer werden, die Unterhaltung mit jedem Teller neue Fahrt a…

7. 

   Kimiko Barber / Hiroki Takemura

   Sushi

   klassische und neue Ideen - ganz einfach selbst gemacht

   • Dorling Kindersley Verlag
   • 2017

   • Gebunden
   • 256 Seiten

   19,95€

   Auf Lager

   An die Stäbchen fertig los! Dieses Buch führt Sie in die hohe Kunst des Sushis ein - vom richtigen Equipment über die Zubereitung bis zur ansprechend…

8. 

   Kimiko Barber

   Washoku - Japanisch kochen zuhause

   Traditionelle und moderne Rezepte von Dashi und Ramen bis Sushi und Tonkatsu

   • Hädecke Verlag GmbH
   • 2017

   • Gebunden
   • 255 Seiten

   32,00€

   Auf Lager

   Japanese at Home - und das absolut easy! Die japanische Küche gilt als sehr gesund - Japan hat weltweit eine der höchsten Lebenserwartungen - allerdi…

9. 

   Jean-Guillaume Dufour

   Tatar

   Mehr als Fleisch - roh und köstlich

   • Hädecke Verlag GmbH
   • 2014

   • Gebunden
   • 72 Seiten

   15,00€

   Auf Lager

   Roh + fein gewürfelt = köstlich! Vielfalt im Einfachen: Beste rohe Zutaten, mit einem scharfen Messer feingehackt, mit Kräutern und Gewürzen verfeine…