Der Perlentaucher unter den Buchläden

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  1. Schaum & Glas
    Jose Marechal
    Schaum & Glas
    80 Rezepte für Espumas und feine Verrines
    • Christian Verlag GmbH
    • 2021
    • Gebunden
    • 160 Seiten
    19,99€

    Auf Lager

    Espumas sind die Krönung und Chantillys das Sahnehäubchen der modernen Küche! Ob Gemüse oder Obst, Fleisch oder Fisch, Käse oder Schokolade - alles w…