Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Carsten Bothe oder Vivi D'angelo oder Josh Flatow oder Rainer Hellmann oder Wolfgang Müller

1. 

   Vivi D'Angelo / Josh Flatow

   Wurst

   nachhaltig & selbstgemacht

   • Ulmer Eugen Verlag
   • 2025

   • Gebunden
   • 208 Seiten

   38,00€

   Auf Lager

   Dieses Buch ist ein erfrischender Einstieg in die stylische, moderne und nachhaltige Wurst-Welt. Dass Wursten nicht nur super einfach zuhause in der …

2. 

   Carsten Bothe

   Wildwurst selber machen: Brat-, Roh- & Brühwurst

   Land & Werken - Die Reihe für Nachhaltigkeit und Selbstversorgung

   • Heel Verlag GmbH
   • 2022

   • Taschenbuch
   • 120 Seiten

   14,99€

   Etwa 7 Tage

   Nach "Wursten leicht gemacht" geht Carsten Bothe mit diesem Buch in die zweite Runde. Frische Wild-Bratwürste, rauchige Pfefferbeißer und Wild-Salami…

3. 

   Wolfgang Müller

   Wurst herstellen

   Fachwissen und Rezepte für selbstgemachte Wurst

   • Matthaes
   • 2021

   • Gebunden
   • 184 Seiten

   39,90€

   Auf Lager

   **Fachwissen und Rezepte für selbstgemachte Wurst** Ob Mettwürstchen, Käsekrainer von der Ziege oder Saucisson - um diese **Wurstspezialitäten selber…

4. 

   Rainer Hellmann

   mixtipp: Lieblings-Wurstrezepte

   Kochen mit dem Thermomix®

   • Edition Lempertz
   • 2017

   • Taschenbuch
   • 122 Seiten

   9,99€

   Auf Lager

   Vor fast 40 Jahren startete Metzgermeister Rainer Hellmann seine Lehre - und die Leidenschaft für gutes Essen wurde zu seiner Berufung. Nun möchte er…