Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Martina Kittler oder Ludwig Maurer oder Teubner

1. 

   Ludwig Maurer

   Rind Complete

   From nose to tail - Das Kochbuch

   • Dorling Kindersley Verlag
   • 2021

   • Gebunden
   • 208 Seiten

   29,95€

   Auf Lager

   **Respektvoller Umgang mit Fleisch Fleischkonsum** mit gutem Gewissen ist möglich. Das zeigt **Fleisch-Experte Ludwig Maurer** mit diesem Kochbuch, d…

2. 

   Teubner

   Das große Buch vom Fleisch

   Das Standardwerk für Hobbyköche und Genießer mit Profi-Wissen zu Fleischqualität, Garmethoden und Rezepten

   • Graefe und Unzer Verlag
   • 2017

   • Gebunden
   • 360 Seiten

   89,00€

   Auf Lager

   Inhaltlich und optisch für Profis und leidenschaftliche Hobbyköche maßgeschneidert, gliedert sich das neue 360-Seiten-Megawerk zum Top-Thema FLEISCH …

3. 

   Martina Kittler

   Römertopf

   Zart und saftig schmoren

   • Graefe und Unzer Verlag
   • 2017

   • Taschenbuch
   • 64 Seiten

   11,99€

   Etwa 7 Tage

   Der Römertopf feiert sein Comeback! In dem traditionellen Tontopf gelingen saftiger Rindfleischtopf, mediterran gefüllte Ofenpaprika und zarter Kabel…