Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Wolfgang Müller oder Gerd Wolfgang Sievers oder Daniel Troff

1. 

   Daniel Troff

   Terrinen, Pasteten, Rillettes und Sülzen Kochbuch: Die leckersten Rezepte für jeden Anlass ganz leicht selber machen - inkl. vegetarischen, süßen & Soßen Rezepten

   • Edition Lunerion
   • 2023

   • Taschenbuch
   • 107 Seiten

   12,90€

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   Terrinen, Sülzen, Pasteten & Rillettes: Frisch inspirierte Retro-Köstlichkeiten für festliche Tafeln, Genuss im Alltag und den unnachahmlichen Geschm…

2. 

   Wolfgang Müller

   Wurst herstellen

   Fachwissen und Rezepte für selbstgemachte Wurst

   • Matthaes
   • 2021

   • Gebunden
   • 184 Seiten

   39,90€

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   **Fachwissen und Rezepte für selbstgemachte Wurst** Ob Mettwürstchen, Käsekrainer von der Ziege oder Saucisson - um diese **Wurstspezialitäten selber…

3. 

   Gerd Wolfgang Sievers

   Fleisch einkochen

   leicht gemacht!, Praxisbuch

   • Stocker Leopold Verlag
   • 2019

   • Gebunden
   • 168 Seiten

   22,00€

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   Die fast vergessene Kunst, Fleisch im eigenen Schmalz oder in einem Sulz- Schmalz-Gemisch haltbar zu machen, wird in diesem Buch neu interpretiert. M…