Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Wolfgang Müller oder Gerd Wolfgang Sievers oder Daniel Troff oder Gilles Verot oder Nicolas Verot

1. 

   Daniel Troff

   Terrinen, Pasteten, Rillettes und Sülzen Kochbuch: Die leckersten Rezepte für jeden Anlass ganz leicht selber machen - inkl. vegetarischen, süßen & Soßen Rezepten

   • Edition Lunerion
   • 2023

   • Taschenbuch
   • 107 Seiten

   10,95€

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2. 

   Gilles Vérot / Nicolas Vérot

   Terrinen, Rillettes, Pasteten & Wurst

   81 Charcuterie-Rezepte zum Selbstmachen

   • Christian Verlag GmbH
   • 2021

   • Gebunden
   • 232 Seiten

   19,99€

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   81 exquisite Charcuterie-Rezepte haben die Metzger und Inhaber des renommierten »Maison Vérot« eigens für dieses Buch kreiert und den Gegebenheiten e…

3. 

   Wolfgang Müller

   Wurst herstellen

   Fachwissen und Rezepte für selbstgemachte Wurst

   • Matthaes
   • 2021

   • Gebunden
   • 184 Seiten

   39,90€

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   **Fachwissen und Rezepte für selbstgemachte Wurst** Ob Mettwürstchen, Käsekrainer von der Ziege oder Saucisson - um diese **Wurstspezialitäten selber…

4. 

   Gerd Wolfgang Sievers

   Fleisch einkochen

   leicht gemacht!, Praxisbuch

   • Stocker Leopold Verlag
   • 2019

   • Gebunden
   • 168 Seiten

   22,00€

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   Die fast vergessene Kunst, Fleisch im eigenen Schmalz oder in einem Sulz- Schmalz-Gemisch haltbar zu machen, wird in diesem Buch neu interpretiert. M…