Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Hans-Ulrich Grimm oder Niko Rittenau oder Bernhard Ubbenhorst

1. 

   Hans-Ulrich Grimm / Bernhard Ubbenhorst

   Chemie im Essen

   Lebensmittel-Zusatzstoffe. Wie sie wirken, warum sie schaden | Vollständig überarbeitete und aktualisierte Neuausgabe

   • Droemer HC
   • 2023

   • Taschenbuch
   • 336 Seiten

   18,00€

   Auf Lager

   **Das aktuelle Sachbuch zum Thema "chemische Zusatzstoffe in unseren Nahrungsmitteln" - das komplett überarbeitete und aktualisierte Standardwerk zur…

2. 

   Niko Rittenau

   Vegan-Klischee ade!

   Wissenschaftliche Antworten auf kritische Fragen zu pflanzlicher Ernährung

   • Ventil Verlag UG
   • 2022

   • Gebunden
   • 506 Seiten

   26,50€

   Auf Lager

   »Vegan-Klischee ade!« räumt evidenzbasiert mit den häufigsten Vorurteilen gegenüber der veganen Ernährung auf. Wissenschaftlich fundiert, aber allgem…

3. 

   eng

   Bioactive Egg Compounds

   • Springer Berlin Heidelberg
   • 2007

   • Gebunden
   • 320 Seiten

   213,99€

   Auf Lager

   Bioactive Egg Compounds presents the latest results and concepts in the biotechnological use of egg compounds. Following an introduction to the diffe…