Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Karsten Aschenbrandt oder Carsten Bothe oder Bill Gillespie oder Rudolf Jaeger

1. 

   Ja, ich grill! - Burger

   Die 50 besten Rezepte zum Niederknien - Beef-Klassiker, Pulled Chicken, Veggie Burger & mehr

   • Edition Michael Fischer
   • 2020

   • Gebunden
   • 144 Seiten

   7,99€

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   Burger gehen immer! Aber nur, wenn sie richtig gut sind! Und am besten schmecken sie, wenn sie direkt vom Grill kommen. Bei den 50 innovativen Burger…

2. 

   Bill Gillespie

   Bill Gillespies Watersmoker

   Know-how und Rezepte für den Weber Smokey Mountain Cooker und andere Smoker

   • Heel Verlag GmbH
   • 2018

   • Gebunden
   • 192 Seiten

   24,99€

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   Bill Gillespie und sein Team räumten bei zahlreichen BBQ-Wettbewerben Höchstpunktzahlen ab. Hier verrät der Meister seine Tipps, Techniken und Rezept…

3. 

   Carsten Bothe

   Pull it!

   Schwein, Rind, Lamm, Fisch, Wild, Geflügel

   • Heel Verlag GmbH
   • 2017

   • Gebunden
   • 156 Seiten

   19,99€

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   Pulled Pork kennt mittlerweile jeder und auch die mobile Gastronomie kommt nicht mehr ohne Pulled Pork Burger aus. Carsten Bothe zeigt praxisorientie…

4. 

   Karsten Aschenbrandt / Rudolf Jaeger

   Das große Smoker-Buch

   Grilltechniken & Rezepte

   • Heel Verlag GmbH
   • 2011

   • Gebunden
   • 157 Seiten

   29,95€

   Auf Lager

   low & slow - das ist das Geheimnis hinter einem Geschmackserlebnis, das zur Leidenschaft werden kann. Das Smoken ist eine ganz besondere Art des Barb…