Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Tanja Dusy oder Sally Butcher oder Musa Dadgdeviren oder Martin Kintrup

1. 

   Sally Butcher

   Vegane Schätze

   Eine faszinierende Reise durch den mittleren Osten. Über 90 authentische Rezepte: Hummus, Falafel, Börek, Biryani, Tajine. Ohne tierische Produkte

   • riva Verlag
   • 2023

   • Gebunden
   • 192 Seiten

   25,00€

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   Eine bezaubernde Welt voller Vielfalt und außergewöhnlichem Geschmack Dieses Kochbuch ist eine Erlebnisreise vom südlichen und östlichen Mittelmeer …

2. 

   Tanja Dusy

   Persisch

   Einfach wie noch nie

   • Graefe und Unzer Verlag
   • 2023

   • Taschenbuch
   • 64 Seiten

   11,99€

   Auf Lager

   Orientalisch kochen einfach wie nie mit nur zehn Zutaten. Pistazien, Rosenduft und Safran: So bunt wie die Mosaiken in den Palästen aus 1001 Nacht is…

3. 

   Martin Kintrup / Tanja Dusy

   Reis

   Eine Weltreise in Rezepten

   • ZS Verlag
   • 2022

   • Gebunden
   • 224 Seiten

   29,99€

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   Reis ist das wichtigste Grundnahrungsmittel der Welt. Und eines der faszinierendsten: Reis ist gesund, glutenfrei und mit über 800 Sorten auch das vi…

4. 

   Musa Dadgdeviren

   Türkei - Das Kochbuch

   • Phaidon bei ZS
   • 2019

   • Gebunden
   • 512 Seiten

   39,99€

   Auf Lager

   Die orientalische Küche - vor allem auch die türkische Küche -wird immer beliebter. Jahrzehntelang brachte man in Deutschland oft nur eine einfache I…