Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Michael Greger oder Lea Green oder Bettina Matthaei oder Justin P. Moore oder Shabnam Rebo

1. 

   Daniela Zori¿ / Miriam Rönn

   Haute Kantine - Einblick in die Esskultur der Waldorfschulen

   Waldorfküchen zeigen, wie Nachhaltigkeit, Bildung und gutes Essen zusammengehören

   • Tre Torri Verlag GmbH
   • 2026

   • Gebunden
   • 240 Seiten

   28,00€

   Am 15.09.2026

2. 

   Bettina Matthaei

   Brot liebt Gemüse

   Bunte Brotzeit-Rezepte für Zuhause, Büro und Schule - Gemüsebrote, Aufstriche und Sandwiches

   • Graefe und Unzer Verlag
   • 2026

   • Taschenbuch
   • 64 Seiten

   14,99€

   Am 17.07.2026

3. 

   Anthony William

   Mediale Medizin

   Der wahre Ursprung von Krankheit und Heilung - Die aktualisierte Neuausgabe jetzt im Taschenbuch!

   • Goldmann TB
   • 2026

   • Taschenbuch
   • 576 Seiten

   18,00€

   Auf Lager

4. 

   Rupy Aujla

   Ganzheitlich gesund mit High Protein

   Über 100 geniale Rezepte & die besten Eiweiß-Hacks für jeden Bedarf - Antientzündlich, optimal für Herz, Gehirn und Darm - Der BookTok- und Sunday Times-Bestseller

   • Suedwest Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 288 Seiten

   25,00€

   Auf Lager

5. 

   Matthias Riedl / Bettina Matthaei

   Keine Zeit? Kein Problem!

   Gesund essen ohne Aufwand: schnelle und einfache Rezepte vom Ernährungs-Doc

   • Graefe und Unzer Verlag
   • 2026

   • Taschenbuch
   • 176 Seiten

   25,00€

   Auf Lager

6. 

   Justin P. Moore

   The Lotus and the Artichoke - Japan

   Eine kulinarische Entdeckungsreise mit über 120 veganen Rezepten

   • Ventil Verlag UG
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 221 Seiten

   22,00€

   Auf Lager

   Achter Teil der Reihe »The Lotus and the Artichoke« Regionale Vielfalt, eine reiche Tradition und unvergleichliche Geschmackstiefe – die japanische K…

7. 

   Bianca Zapatka

   Vegan & Delicious

   Einfache Rezepte mit Wow-Effekt!

   • Ventil Verlag UG
   • 2025

   • Gebunden

   30,00€

   Auf Lager

   Vegan leben heißt genießen – und zwar ohne Kompromisse! Bianca Zapatka, die auf Instagram über 700.000 Menschen mit ihren kreativen Rezepten und atem…

8. 

   Line Sjolte Byskov

   Koch dich glücklich

   Natürlich. Pflanzlich. Gesund. Über 90 vegane und vegetarische Rezepte

   • Tre Torri Verlag GmbH
   • 2025

   • Gebunden
   • 272 Seiten

   35,00€

   Auf Lager

   Glück beginnt in der Küche. Dieses Kochbuch ist eine Hommage an die Freude am Kochen, Genießen und Teilen. Mit einer Auswahl an köstlichen vegetarisc…

9. 

   Nina Ruge

   Verjüngung - Der Ernährungsplan

   Ernährung als Gamechanger für ein langes, gesundes Leben - Mit den besten Tipps und neuesten wissenschaftlichen Fakten

   • Graefe und Unzer Verlag
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 192 Seiten

   19,99€

   Auf Lager

   Ein langes, gesundes Leben? Das liegt in Ihrer Hand! Wussten Sie, dass rund 80 % unserer Lebensspanne durch den Lebensstil beeinflussbar sind? Ernähr…

10. 

    Julius Fiedler

    Natürlich vegan

    Köstliche & ursprüngliche plantbased Rezepte aus aller Welt. Über 90 vegane traditionelle Gerichte von Julius Fiedler (@hermann)

    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2025

    • Gebunden
    • 240 Seiten

    29,95€

    Auf Lager

    Schon immer vegan: Plantbased Rezepte aus aller Welt• Über 90 pflanzenbasierte Gerichte von Food-Content-Creator Julius Fiedler• Inspiriert von tradi…

11. 

    Matthias Riedl

    Gamechanger Protein

    Stärker, schlanker, fitter - wie Eiweiß Ihre Fitness und Gesundheit revolutioniert. Inkl. 60 Rezepte.

    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2025

    • Gebunden
    • 176 Seiten

    27,00€

    Auf Lager

    Ist Protein der Schlüssel zur Langlebigkeit und dauerhaftem Abnehmerfolg? Dr. Matthias Riedl, Deutschlands führender Ernährungsmediziner, lüftet das …

12. 

    Carlotta Polzer / Julian Lütkehermöller …

    Gesund gekocht

    Dein Essen ist die beste Medizin! Mit 80 Rezepten: pflanzlich, antientzündlich & darmgesund

    • Christian Verlag GmbH
    • 2025

    • Gebunden
    • 224 Seiten

    29,99€

    Auf Lager

    Gesund genießen – für Darm, Haut und ein langes Leben Neurodermitis, Verdauungsprobleme, Energielosigkeit? Carlotta Polzer kennt das nur zu gut. Jahr…

13. 

    Lena Unterweger

    Tradition trifft vegan

    Die besten Klassiker aus der Südtiroler Küche

    • Athesia Tappeiner Verlag
    • 2025

    • Taschenbuch
    • 128 Seiten

    25,00€

    Auf Lager

    Knödel, Apfelstrudel, Gulaschsuppe, Schlutzkrapfen, Tirtlan und viele weitere traditionelle Südtiroler Gerichte lassen sich auch ohne tierische Produ…

14. 

    Angkana Sirisaeng

    Vegan Thai

    65 vegane Köstlichkeiten aus dem Land des Lächelns

    • Christian Verlag GmbH
    • 2025

    • Gebunden
    • 224 Seiten

    29,99€

    Auf Lager

    **Das erste vegane Kochbuch der thailändischen Küche** Die **Vielfalt der thailändischen Küche** entdecken - ganz ohne tierische Produkte! Von klassi…

15. 

    Oetker Verlag

    Studentenfutter vegetarisch

    Das ultimative Veggie-Studentenkochbuch mit über 100 Rezepten. Einfach und gesund kochen für wenig Geld

    • Dr. Oetker Verlag
    • 2025

    • Gebunden
    • 224 Seiten

    22,99€

    Auf Lager

16. 

    Paul Unterleitner

    Green Power

    Vegan und mit High Protein zum natürlichen Muskelaufbau

    • ZS Verlag
    • 2025

    • Gebunden
    • 181 Seiten

    25,00€

    Auf Lager

17. 

    Ilja Lauber

    Airfryer Magic!

    140 Blitzrezepte - vegan & gesund

    • Ventil Verlag UG
    • 2025

    • Taschenbuch
    • 256 Seiten

    25,00€

    Auf Lager

    Von wegen nur heiße Luft ... Eine gute Ernährung ist immer auch Selfcare - aber was ist, wenn man im Alltag keine Zeit, keine Energie oder einfach ke…

18. 

    Rhiannon Lambert

    Plantbased - aber richtig!

    Der Kompass für pflanzenbasierte Ernährung - flexi, veggie oder vegan! Fundierte Antworten auf die 100 wichtigsten Fragen

    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2025

    • Taschenbuch
    • 222 Seiten

    24,95€

    Auf Lager

    Alles, was Sie über pflanzenbasierte Ernährung wissen müssen• Umfassender Ratgeber zur veganen, vegetarischen und flexitarischen Ernährung• Klar vers…

19. 

    Elisa Brunke

    Easy Protein

    Vegane Eiweißpower - leichte Rezepte aus pflanzlichen Proteinen

    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 160 Seiten

    24,99€

    Auf Lager

    Proteine sind wichtige Bausteine unserer Muskulatur, wertvolle Energielieferanten und unverzichtbar für Stoffwechsel, Zellerneuerung, Immunsystem und…

20. 

    Nina Tamara Schneider

    Ganz locker vegan kochen

    Easy, schnell und gesund. Rezepte für Studis, Azubis und SchülerInnen. Mit super Nährstoffinfos

    • Ulmer Eugen Verlag
    • 2024

    • Taschenbuch
    • 128 Seiten

    18,00€

    Auf Lager

    Bock auf einfache und gleichzeitig gesunde pflanzliche Rezepte? In diesem Kochbuch findest du 50 kreative Ideen für dich und deine Freunde. Egal, ob …

21. 

    Markus Keller / Edith Gätjen

    Vegane Kinderernährung

    Gut versorgt in jeder Altersstufe. Mit über 100 Rezepten

    • Ulmer Eugen Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 255 Seiten

    30,00€

    Auf Lager

    Vegane Kinderernährung - ein viel diskutiertes gesellschaftliches Thema. Dieser Ernährungsratgeber bietet erstmals fundierte Antworten auf alle Frage…

22. 

    Yves Seeholzer

    The Vegan Taste of Europe

    Europas beste Rezepte von Norwegen bis Griechenland. Das Kochbuch für die vegane Ernährung mit abwechslungsreichen Rezepten. Gesund & vegan Gerichte aus ganz Europa kochen

    • Stiebner Verlag GmbH
    • 2024

    • Gebunden
    • 230 Seiten

    28,00€

    Auf Lager

    **Los geht die kulinarische Europareise! Das vegane Kochbuch mit Rezepten aus ganz Europa** Yves Seeholzer hat für **sein drittes Kochbuch »The Vegan…

23. 

    Anna Plumbaum

    Griechenland vegan

    60 sonnige Rezepte von Austernpilz-Gyros bis Zitronen-Bifteki

    • Christian Verlag GmbH
    • 2024

    • Gebunden
    • 190 Seiten

    29,99€

    Auf Lager

    **Echt griechisch, echt vegan!** Rezepte für alles, was wir an griechischem Essen lieben - aber vegan: Pastitsio, Moussaka, Stifado und vieles mehr D…

24. 

    Pascale Amez / Melissa Knüsel

    Liebes Gemüse

    Die wundervolle Welt unserer heimischen Vielfalt

    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 240 Seiten

    38,00€

    Auf Lager

    Willkommen in der wunderbaren Welt der heimischen Gemüsevielfalt! Die beiden Bloggerinnen von "Urkraut" stellen ihre regionalen Lieblinge vor und erz…

25. 

    Harriet Porterfield

    Taste the rainbow

    Vegane Rezepte mit Liebe gemacht von bo's.kitchen. Eat the rainbow

    • Ulmer Eugen Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 192 Seiten

    22,00€

    Auf Lager

    Eine bunte Ernährung ist nachgewiesen unglaublich gesund - je leuchtender die Farbe, desto mehr Nährstoffe sind enthalten! Rezeptentwicklerin und Foo…

26. 

    Michael Greger

    How Not to Age

    Jung bleiben und immer gesünder werden - nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen | Der Sunday Times Longevity Bestseller - endlich auf Deutsch

    • Piper Verlag GmbH
    • 2024

    • Gebunden
    • 736 Seiten

    28,00€

    Auf Lager

    Ärzte haben das Altern lange Zeit als eine Krankheit betrachtet, aber älter zu werden muss nicht bedeuten, kränker zu werden! Es gibt viele unterschi…

27. 

    Vanessa Zimmermann

    Bowls und Veganes Kochbuch

    Das große 2-in-1 Kochbuch mit schnellen, einfachen und leckeren Bowls sowie veganen Rezepten für eine gesunde Ernährung im Alltag.

    • tredition
    • 2024

    • Taschenbuch
    • 220 Seiten

    26,00€

    Auf Lager

    Entdecke die Freude an einer vielseitigen und gesunden Ernährung mit diesem 2-in-1-Kochbuch, das Dir sowohl die bunte Welt der Bowls als auch die Vie…

28. 

    Andrea Stigger

    Vegan Vibes

    99 abwechslungsreiche Rezepte für deinen Alltag. Klimafreundlich und nachhaltig genießen. Das Buch für den veganen Alltag. Fit und gesund mit veganer Ernährung

    • Tyrolia Verlagsanstalt Gm
    • 2024

    • Gebunden
    • 207 Seiten

    29,00€

    Auf Lager

    Dieses Kochbuch ist der ideale Begleiter für alle, die nach unkomplizierten, alltagstauglichen Rezepten suchen, ohne dabei auf Genuss zu verzichten. …

29. 

    Shabnam Rebo

    Healing Kitchen - Quick & Easy

    80 vegane, anti-entzündliche Rezepte für jeden Tag

    • Dorling Kindersley Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 192 Seiten

    24,95€

    Auf Lager

    **Healing Kitchen für jeden Tag!** Jetzt lässt sich die **entzündungshemmende Ernährung** noch leichter in den Alltag integrieren: Nachdem **Shabnam …

30. 

    Nina Tamara Schneider

    How to vegan

    Facts & Lifehacks zur pflanzlichen Ernährung. Mit einem Vorwort von Dr. Markus Keller

    • Ulmer Eugen Verlag
    • 2024

    • Taschenbuch
    • 128 Seiten

    15,00€

    Auf Lager

    Veganer essen nur Grünzeug, haben permanenten Proteinmangel und holzen für Soja den Regenwald ab? Nö! Wenn du Veganer bist oder es werden willst, ist…

31. 

    Lea Green

    Vegan Kochen - Essen neu denken

    Entdecke die ganze Vielfalt der pflanzlichen Küche - saisonal, frisch und natürlich

    • NOVA MD
    • 2024

    • Gebunden
    • 215 Seiten

    29,90€

    Auf Lager

    Das Kochbuch "Vegan kochen – Essen neu denken“ entführt dich in die wunderbare Rezeptwelt der pflanzlichen Küche. Über 95 Genussrezepte zeigen, wie e…

32. 

    Lea Green

    Vegan with Love

    Bunte, köstliche Alltagsküche für eine vielfältige pflanzliche Ernährungsweise

    • NOVA MD
    • 2024

    • Gebunden
    • 224 Seiten

    25,90€

    Auf Lager

    Dieses Kochbuch steckt voller kreativer, alltagstauglicher und köstlicher veganer Rezepte. „Vegan with Love“ ist das erste Kochbuch der veganen Profi…

33. 

    Justin P. Moore

    The Lotus and the Artichoke - Indochinesisch

    Eine kulinarische Entdeckungsreise mit über 50 veganen Rezepten

    • Ventil Verlag UG
    • 2024

    • Taschenbuch
    • 125 Seiten

    16,00€

    Auf Lager

    Eine kulinarische Entdeckungsreise mit über 50 veganen Rezepten Vegetable Manchurian, Gobi 65, Hakka Noodles, Sichuan Fried Rice - in vielen Restaura…

34. 

    Vegetarisch durchs Jahr

    Rezepte, die glücklich machen

    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2023

    • Gebunden
    • 240 Seiten

    28,00€

    Auf Lager

    Gesund und relaxed genießen - die große Fan-Gemeinde des BURDA-Magazins slowly veggie! kennt das Geheimnis achtsamer Ernährung. Einfach mit den Jahre…

35. 

    Dominik Machner

    Pflanzenbasierte Ernährung im Sport

    Mischkost - Vegetarisch - Vegan

    • UTB GmbH
    • 2023

    • Taschenbuch
    • 432 Seiten

    49,00€

    Auf Lager

    Weltweit ernähren sich immer mehr Menschen fast oder vollständig ohne tierische Produkte. Dieses Buch stellt die Auswirkungen einer pflanzenbasierten…

36. 

    Dietrich Grönemeyer / Anja Grönemeyer

    Die Grönemeyer-Formel für gesundes Essen

    einfach - günstig - nachhaltig

    • ZS Verlag
    • 2023

    • Taschenbuch
    • 128 Seiten

    17,99€

    Auf Lager

    Die Energiekosten explodieren und auch die Lebensmittelpreise steigen. Da befürchten viele, dass **sie sich gesundes Essen bald nicht mehr leisten kö…