Der Perlentaucher unter den Buchläden

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Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Christian Ramsgaard oder Erik Schwaerter oder Teubner

  1. Rehwild
    Erik Schwærter / Christian Ramsgaard
    Rehwild
    From Nose to Tail - Wild-Kochbuch mit Rezepten und Zubereitungstechniken für Wildfleisch vom Rehwild
    • BLV
    • 2026
    • Gebunden
    • 160 Seiten
    35,00€

    Am 18.11.2026

  2. Das große Buch vom Fleisch
    Teubner
    Das große Buch vom Fleisch
    Das Standardwerk für Hobbyköche und Genießer mit Profi-Wissen zu Fleischqualität, Garmethoden und Rezepten
    • Graefe und Unzer Verlag
    • 2017
    • Gebunden
    • 360 Seiten
    89,00€

    Auf Lager

    Inhaltlich und optisch für Profis und leidenschaftliche Hobbyköche maßgeschneidert, gliedert sich das neue 360-Seiten-Megawerk zum Top-Thema FLEISCH …