Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Ralf Bos oder Jürgen Dollase oder Evert Kornmayer oder Thomas Ruhl

1. 

   journal culinaire. Kultur und Wissenschaft des Essens

   No. 40: Küchenduft

   • Edition Wurzer & Vilgis
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 156 Seiten

   18,90€

   Auf Lager

   Durch die Frage nach Düften in der Küche steigen vielfältige Erinnerungen empor. Erinnerungen vor Allem an die reifen, würzigen oder einfach ungewöhn…

2. 

   Thomas Ruhl / Jürgen Dollase …

   PORT CULINAIRE NO. SIXTY-ONE

   Ein kulinarischer Sammelband

   • Port Culinaire GmbH
   • 2022

   • Taschenbuch
   • 144 Seiten

   19,90€

   Etwa 6 Wochen

   Port Culinaire - Reportagen, Rezepten und Warenkunde, viermal jährlich seit 2007 Port Culinaire ist ein Sammelband rund um das Thema Kulinarik, den d…

3. 

   journal culinaire No. 35. Camellia Sinensis (Tee)

   Kultur und Wissenschaft des Essens

   • Edition Wurzer & Vilgis
   • 2022

   • Taschenbuch
   • 156 Seiten

   18,90€

   Auf Lager

   Editorial Der Tag ist noch jung. Die Blätter an den Lindenbäumen vor meinem Büro sind in den vergangenen Tagen gelb geworden. Vom Sonnenlicht durch- …