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Vea Carpi
Backen mit Pasta Madre
Meine Rezepte für herzhaftes und süßes Brot mit Mutterhefe
Edition Raetia
2020
Gebunden
268 Seiten
29,00
€
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Vielseitig und gesund: Pasta Madre ist eine milde italienische Sauerteig- Variation. Bäuerin Vea Carpi verrät ihre Rezepte und Lebensphilosophie rund…