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Gunther Hirschfelder
Europäische Esskultur
Eine Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute
Campus Verlag GmbH
2005
Taschenbuch
328 Seiten
30,00
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Warum essen wir heute mit Messer und Gabel oder auch wieder aus der Hand? Warum schmeckt das Fleisch des Schweines gut, während uns vor dem des Hunde…