Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Werner Back oder Andrea Flemmer oder Martina Gastl oder Andreas Hahn oder Reinhard Matissek

1. 

   Andrea Flemmer

   Was kann ich überhaupt noch essen?

   Alles über Schadstoffe und versteckte Zusätze in unseren Lebensmitteln und wie wir sie vermeiden

   • VAK Verlags GmbH
   • 2024

   • Taschenbuch
   • 189 Seiten

   20,00€

   Auf Lager

   Der Ratgeber gibt einen umfassenden Überblick über Schadstoffe in unseren Lebensmitteln: Pestizide, Wachstumsregulatoren, Gluten und Glyphosat oder g…

2. 

   Brauer/-in und Mälzer/-in

   Abschlussprüfung Teil 2

   • Christiani
   • 2024

   • Taschenbuch
   • 82 Seiten

   28,50€

   Auf Lager

   Am 1. August 2021 trat die neue Verordnung über die Berufsausbildung zum Brauer und Mälzer und zur Brauerin und Mälzerin vom 4. Juni 2021 in Kraft. D…

3. 

   Reinhard Matissek / Andreas Hahn

   Lebensmittelchemie

   • Springer-Verlag GmbH
   • 2024

   • Unbekannt

   79,99€

   Auf Lager

   Kompetenz und Exzellenz in der Lebensmittelchemie erfordern ein fundiertes Wissen über Aufbau, Zusammensetzung, Herstellung und Eigenschaften unserer…

4. 

   Brauer/-in und Mälzer/-in

   Abschlussprüfung Teil 1

   • Christiani
   • 2022

   • Taschenbuch
   • 60 Seiten

   28,50€

   Auf Lager

   Am 1. August 2021 trat die neue Verordnung über die Berufsausbildung zum Brauer und Mälzer und zur Brauerin und Mälzerin vom 4. Juni 2021 in Kraft. D…

5. 

   Gerhard Wiegleb

   Gasmesstechnik in Theorie und Praxis

   Messgeräte, Sensoren, Anwendungen

   • Springer-Verlag GmbH
   • 2022

   • Gebunden
   • 1322 Seiten

   169,99€

   Auf Lager

6. 

   Ludwig Narziß / Werner Back …

   Abriss der Bierbrauerei

   • Wiley-VCH GmbH
   • 2017

   • Taschenbuch
   • 486 Seiten

   72,90€

   Auf Lager

   Das Lehrbuch zur Bierbrauerei von Ludwig Narziß ist seit vielen Jahren das Standardwerk auf diesem Gebiet. Die neue, achte Auflage wurde komplett übe…

7. 

   Georg Schwedt

   Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen

   • Wiley-VCH GmbH
   • 2015

   • Taschenbuch
   • 220 Seiten

   32,90€

   Auf Lager

   Küche und Chemie - passt das zusammen? Ja, wie Georg Schwedt in der dritten Auflage seines Experimentierbuchs zum Kochen, Braten und Backen eindrückl…