Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Marcel Kruse oder Geru Pulsinger oder Katrin Thomas

1. 

   Katrin Thomas

   Fermentieren ganz einfach

   Superfood für den Darm

   • Stocker Leopold Verlag
   • 2023

   • Gebunden
   • 96 Seiten

   18,00€

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   Fermentieren ist eine uralte Technik, seit Tausenden von Jahren werden Lebensmittel "milchsauer vergoren". Dadurch sind sie länger haltbar, bekömmlic…

2. 

   Marcel Kruse / Geru Pulsinger

   Magic Fermentation

   Fermentieren, bis die Gläser überschwappen. 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha

   • Edition Loewenzahn
   • 2021

   • Gebunden
   • 304 Seiten

   32,90€

   Auf Lager

   Dieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. GEMÜSE MIT GÄRFAKTOR: TAUCH AB MIT KIMCHI, KO…