Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Gerit Fischer oder Homa Jordis oder Stefan Marxer oder Peggi Rudischhauser

1. 

   Peggi Rudischhauser

   'Gibt's denn schon Pilze?'

   Durchs Jahr mit Moos, Maronen und magischen Naturmomenten | Mit Tipps und Tricks für die eigene Pilzsuche von Macshroomster

   • dtv Verlagsgesellschaft
   • 2026

   • Taschenbuch
   • 352 Seiten

   18,00€

   Auf Lager

2. 

   Gerit Fischer

   Heimische Heil- und Vitalpilze. Kompakt-Ratgeber

   20 Pilze für Küche und Hausapotheke. Immunstärkend, antibakteriell und zellschützend

   • Mankau Verlag
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 158 Seiten

   12,00€

   Auf Lager

   Kulinarische und heilkundliche Schätze zum Selbersammeln Das faszinierende Schattenreich der Pilze ist voller Geheimnisse. Einerseits gehören sie zu …

3. 

   journal culinaire No. 39: Pilzwelt

   Kultur und Wissenschaft des Essens

   • Edition Wurzer & Vilgis
   • 2024

   • Taschenbuch
   • 156 Seiten

   18,90€

   Auf Lager

   Schon lange, seit Jahrhunderten, seit Jahrtausenden, seit Menschengedenken, schon immer – eine andauernde Nutzung wird bei Lebensmitteln regelmäßig a…

4. 

   Stefan Marxer

   Pilzvergnügt

   Die Schätze des Waldes aufspüren. Suchen, sammeln, satt sein das ganze Jahr

   • Edition Loewenzahn
   • 2020

   • Gebunden
   • 184 Seiten

   24,90€

   Auf Lager

   Dieses Buch wird klimafreundlich hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. GEFUNDENES FRESSEN: AUF ZUR PILZJAGD! Hine…

5. 

   Homa Jordis

   Kulinarische Pilzkunde

   • Krenn, Hubert Verlag
   • 2020

   • Gebunden
   • 200 Seiten

   24,90€

   Auf Lager

   Homa Jordis Pilzkalender beginnt schon im Frühjahr mit der Morchel und endet im Herbst, wobei es auch Winterpilze gibt, die gepflückt und gekocht wer…