Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Benjamin Haverkamp oder Martin Kintrup oder Wolfgang Müller

1. 

   Wolfgang Müller / Benjamin Haverkamp

   Wild

   Nose to Tail. Das Kochbuch. 70 außergewöhnliche Wildrezepte von Spitzenkoch Wolfgang Müller und Profi-Know-how zum fachgerechten Umgang mit frischem Wildbret

   • Matthaes
   • 2025

   • Gebunden
   • 240 Seiten

   69,90€

   Auf Lager

   Das Wild-Kochbuch für nachhaltigen und waidgerechten Genuss• 70 Wildrezepte mit dem gewissen Etwas von Spitzenkoch Wolfgang Müller• Klassisch genieße…

2. 

   Martin Kintrup

   Richtig Wild!

   Moderne Wild-Rezepte - vielfältig und verdammt lecker. 40 Wild-Gerichte & 8 komplette Menüs. Reh und Hirsch I Hase und Kaninchen I Wildschwein und Wildgeflügel.

   • Landwirtschaftsverlag
   • 2021

   • Gebunden
   • 160 Seiten

   29,00€

   Auf Lager

   **Jetzt wird es wild auf dem Esstisch!** Es ist Zeit für eine neue, kreative Wildküche, die neben Rehbraten, Hirschgulasch oder Kaninchenragout neue …