Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Willy Astor oder Paula Bosch oder Gabriele Crepaz oder Anna Matscher oder Christoph Schulte

1. 

   Willy Astor

   Wir sehn uns vorm Gericht!

   Kochen mit Freunden

   • Kunstmann Antje GmbH
   • 2024

   • Gebunden
   • 172 Seiten

   28,00€

   Etwa 7 Tage

   Wir sehn uns vorm Gericht! Das ist bei Willy Astor keine Drohung, es ist eine Einladung zum schönsten geselligen Beisammensein: dem Essen mit Freunde…

2. 

   Die Kunst ein guter Gastgeber zu sein

   Vom Business-Lunch bis zum Table d'Hôte

   • Bachem J.P. Verlag
   • 2024

   • Gebunden
   • 288 Seiten

   29,90€

   Auf Lager

   Eine kulinarische Biografie rund um das Gastgebertum: Dieses Buch gewährt emotionale Einblicke in das Leben und die Gedankenwelt des Unternehmers Hub…

3. 

   Paula Bosch

   Eingeschenkt

   Deutschlands erste Sommelière über Winzer, Weine und die Zukunft der Branche

   • ZS Verlag
   • 2022

   • Taschenbuch
   • 187 Seiten

   22,99€

   Auf Lager

   **Deutschlands erste Sommelière über Entwicklungen in ihrem Beruf, Kollegen, Winzer, ihre Weine und die Zukunft der Branche** Benötigt die Gastronomi…

4. 

   Die Weltköche zu Gast im Ikarus

   Außergewöhnliche Rezepte und wegweisende Chefs im Porträt: Band 8

   • PANTAURO
   • 2022

   • Gebunden
   • 344 Seiten

   69,95€

   Auf Lager

   **Haute Cuisine hautnah: Kulinarische Highlights aus dem Restaurant Ikarus im Hangar-7 **Fusionsküche, Molekularküche, regionale Traditionsküche: Die…

5. 

   Christoph Schulte

   Eckart Witzigmann - Was bleibt

   Zwei Bände im hochwertigen Leinenschuber

   • PANTAURO
   • 2021

   • Gebunden
   • 592 Seiten

   155,00€

   Auf Lager

   Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Fotos von Helge Kirchberger. Eckart Witzigmann wurde 1994 vom Restaurantführer "Gault & Millau" zum "Koch des J…

6. 

   Anna Matscher / Gabriele Crepaz

   Anna Matscher - Schnittlauch statt Petersilie

   Lust auf Kochen mit Südtirols Sterneköchin

   • Folio Verlagsges. Mbh
   • 2017

   • Gebunden
   • 216 Seiten

   38,00€

   Auf Lager

   Überraschende Gerichte verbinden Bodenständig-Alpines mit dem Süden und dem Meer. Südtirols einzige Sterneköchin, Kind von einem Bergbauernhof, kocht…