Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Nell Benton oder Handa Cheng oder Joana Gimbutyte oder Clemence Leleu oder Anna Shoji

1. 

   Nell Benton

   Slurp!

   Das Ramen-Kochbuch: Über 60 Rezepte - von klassisch bis kreativ. Mit selbstgemachten Basics wie Nudeln & Brühe. Für Einsteiger & Hobbyköch*innen

   • Dorling Kindersley Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 176 Seiten

   18,00€

   Auf Lager

2. 

   Handa Cheng

   Die chinesische Küche

   Authentisch kochen von Shanghai bis Sichuan: 120 Rezepte und 35 Techniken

   • Dorling Kindersley Verlag
   • 2024

   • Gebunden
   • 384 Seiten

   44,95€

   Auf Lager

   **Das Standardwerk zur chinesischen Küche mit hochwertigem Farbschnitt** \- **120 traditionelle Rezepte** der chinesischen Küche \- Ein kulinarischer…

3. 

   Joana Gimbutyte

   Teigtaschen

   Selbst gemacht; Mit und ohne Fleisch

   • Stocker Leopold Verlag
   • 2024

   • Gebunden
   • 142 Seiten

   25,00€

   Auf Lager

   Teigtaschen sind enorm abwechslungsreich, was Teige, Füllungen, Formen oder Garmethode betrifft. Die Autorin präsentiert Spezialitäten aus verschiede…

4. 

   Clémence Leleu / Anna Shoji

   Zu Gast in Japan

   Eine kulinarische Reise von Hokkaido bis Okinawa. Mit 60 Rezepten

   • Prestel Verlag
   • 2024

   • Taschenbuch
   • 304 Seiten

   35,00€

   Auf Lager

   **Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Japan** Von Nord bis Süd kennt die japanische Esskultur viele Varianten der Exzellenz. Dieses umfassende k…