Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Bettina Matthaei oder Eberhard Schell oder Niki Segnit

1. 

   Bettina Matthaei

   BITTER

   • Hädecke Verlag GmbH
   • 2020

   • Gebunden
   • 264 Seiten

   36,00€

   Auf Lager

   **Geschmack der Gegensätze.** Bitter stößt ab und zieht an. Der Geschmack fasziniert und polarisiert, hat Ecken und Kanten. Bittere Zutaten bringen S…

2. 

   Eberhard Schell

   Schokolade & Wein

   Ein Genuss- und Geschmacksverführer

   • Hädecke Verlag GmbH
   • 2017

   • Gebunden
   • 207 Seiten

   25,00€

   Auf Lager

   Choc au Vin. Der Autor Eberhard Schell zeigt die Gemeinsamkeiten der beiden faszinierenden Genussmittel Schokolade und Wein auf (Terroir, Anbau, Lage…

3. 

   Niki Segnit

   Der Geschmacksthesaurus

   Ideen, Rezepte und Kombinationen für die kreative Küche

   • Berlin Verlag
   • 2011

   • Gebunden
   • 544 Seiten

   28,00€

   Auf Lager

   Warum schmeckt gerade Apfel und Zimt so gut zusammen, Käse und Weintraube oder auch Schokolade und Chili? Die Antwort darauf liefert Niki Segnit mit …