Der Perlentaucher unter den Buchläden

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  1. Nutrigenetik: Wie sich Ernährung und Gene gegenseitig prägen
    Fritz Höffeler
    Nutrigenetik: Wie sich Ernährung und Gene gegenseitig prägen
    • Hirzel S. Verlag
    • 2013
    • Taschenbuch
    • 232 Seiten
    30,00€

    Auf Lager

    Seit vielen tausend Jahren verändert der Mensch Pflanzen und Tiere, von denen er sich ernährt. Das hat nicht nur deren Erbanlagen beeinflusst, sonder…