Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Markus Bötefür oder Jürgen Kernegger oder Karin Kramer oder Tobias Müller oder Lukas Nagl

1. 

   Sylvain Roucayrol

   Fisch

   Von Marseille bis Tokio - die Kunst, Fisch zuzubereiten. Fischkochbuch mit 60 Rezepten für Meeresfrüchte und Sea-Food aus Hafenstädten weltweit

   • Knesebeck Von Dem GmbH
   • 2026

   • Gebunden
   • 368 Seiten

   45,00€

   Am 25.06.2026

2. 

   Lukas Nagl / Tobias Müller

   Der Fischer und der Koch

   Die neue heimische Fischküche

   • Servus
   • 2023

   • Gebunden
   • 336 Seiten

   52,00€

   Auf Lager

   **DEUTSCHER KOCHBUCHPREIS 2023 IN DER KATEGORIE FISCH UND MEERESFRÜCHTE Fangfrisch auf den Tisch: das neue Standardwerk zum alpenländischen Fisch **I…

3. 

   Hella Witte

   Fischverliebt

   • Callwey GmbH
   • 2023

   • Gebunden
   • 208 Seiten

   45,00€

   Auf Lager

   Aus München nicht mehr wegzudenken. Die Ikone des bekannten Viktualienmarkts: Hella Witte sammelt zum ersten Mal ihre Rezepte und gibt Einblicke in i…

4. 

   Karin Kramer

   Ostfriesland genießt Fisch

   Gerichte und Geschichten vom Land am Meer

   • SKN Druck und Verlag
   • 2022

   • Gebunden
   • 208 Seiten

   39,00€

   Auf Lager

   Ostfriesische Küche - Fischküche. Egal ob als Suppe, aus dem Topf, der Pfanne aus dem Ofen oder als Dip: Fisch ist aus einer ausgewogenen Ernährung n…

5. 

   Waltraud Witteler

   Die besten Fischrezepte aus der Oberpfalz

   von einfach bis raffiniert

   • Buch + Kunstvlg.Oberpfalz
   • 2022

   • Gebunden
   • 192 Seiten

   14,90€

   Auf Lager

   Garnelen, Krebse, Kaviar – würden Sie das in der Oberpfalz erwarten? Ja, das gibt es tatsächlich, aber auch herrliche ­Forellen, Saiblinge, Zander – …

6. 

   Markus Bötefür

   Vom Haken auf den Teller

   Das Outdoorkochbuch für Angler

   • Franckh-Kosmos
   • 2022

   • Taschenbuch
   • 111 Seiten

   18,00€

   Auf Lager

   Was gibt es Schöneres als nach einem erfolgreichen Angeltag die Beute frisch am Feuer zuzubereiten? Ob Lagerfeuer, Grill, Campingkocher oder Räuchero…

7. 

   Jürgen Kernegger

   Süßwasserfisch

   Gegrillt, gekocht, geräuchert, eingemacht

   • Suedwest Verlag
   • 2021

   • Gebunden
   • 224 Seiten

   30,00€

   Auf Lager

   Kulinarische Schätze aus Fluss, Bach und SeeSüßwasserfische müssen wieder auf den Speiseplan. Sie sind genauso gesund wie die Arten aus dem Meer, kön…

8. 

   Taliman Sluga

   Das österreichische Fisch-Kochbuch

   • Pustet Anton
   • 2019

   • Gebunden
   • 240 Seiten

   22,00€

   Auf Lager

   Plädoyer für den heimischen Fisch Frische, Qualität, kurze Transportwege und der ökologische Fußabdruck sprechen für den heimischen Fisch. Dennoch be…

9. 

   Bart van Olphen

   Frisch gefischt

   100 köstliche Fischgerichte aus nachhaltigem Fischfang weltweit. Länder. Geschichten. Rezepte.

   • Christian Verlag GmbH
   • 2018

   • Gebunden
   • 400 Seiten

   19,99€

   Auf Lager

   Gebraten, gedünstet, gegrillt oder roh: Fisch kann auf viele Arten zubereitet werden, er ist lecker und gesund. Nur nachhaltig gefischt sollte er sei…