Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Andrea Bierwolf oder Karin Buchart oder Michaela Hauptmann oder Sibylle Hunger oder Olaf Schnelle

1. 

   Karin Buchart

   Die Mikrobiom-Ernährung

   Wie fermentierte Lebensmittel und Präbiotika unsere Gesundheit stärken. In 3 Schritten zu mehr Energie und guter Stimmung

   • Kneipp Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 256 Seiten

   27,00€

   Am 24.09.2026

2. 

   Katharina Seiser

   Gut bei Hitze

   Erfrischend einfache Rezepte

   • Brandstätter Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 192 Seiten

   32,00€

   Auf Lager

3. 

   Tim Spector

   Die Wissenschaft der Fermentation

   Die lebensverändernde Kraft der Mikroben | Mit praktischen Tipps und Rezepten

   • DuMont Buchverlag GmbH
   • 2026

   • Gebunden
   • 400 Seiten

   25,00€

   Auf Lager

4. 

   Andrea Bierwolf

   Fermentistas Kochbuch

   • Freya Verlag
   • 2023

   • Taschenbuch
   • 296 Seiten

   24,90€

   Auf Lager

   Kochen mit Fermenten und Vorräten geht schnell, ist einfach und sorgt immer für überraschende Geschmacksexplosionen. Anleitungen für Kimchi, fermenti…

5. 

   Olaf Schnelle

   Schnelles Grünzeug

   Fermentiertes Gemüse in der Alltagsküche. 85 einfache Rezepte. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Gold 2023.

   • DuMont Buchverlag GmbH
   • 2023

   • Gebunden
   • 192 Seiten

   28,00€

   Auf Lager

   Viele fermentieren - aber nur wenige kochen damit. Außer Sauerkraut hat es im deutschsprachigen Raum bisher kaum ein Ferment in die heimische Küche g…

6. 

   Sibylle Hunger

   Gemüse und Obst einfach fermentieren

   Rezepte und Grundwissen für sicheres Gelingen

   • AT Verlag
   • 2023

   • Gebunden
   • 244 Seiten

   34,00€

   Auf Lager

   Das Fermentieren von Gemüse und Obst hat eine lange Tradition - es gehört zu den ältesten, natürlichsten, schonendsten Konservierungsmethoden der Wel…

7. 

   Michaela Hauptmann

   Blubbern für die Lebensgeister

   Fermentieren für mehr Vitalität und einen frohen Darm

   • Ennsthaler GmbH + Co. Kg
   • 2021

   • Gebunden
   • 213 Seiten

   30,00€

   Auf Lager

   Lass es blubbern im Glas! Wildes Fermentieren, einfach und kreativ - die passionierte Fermentista und Ernährungsexpertin Michaela Hauptmann macht es …

8. 

   Andrea Bierwolf

   Fermentista

   Es braucht nur Zeit und Liebe

   • Freya Verlag
   • 2021

   • Gebunden
   • 304 Seiten

   24,90€

   in Kürze

   Fermentation beschäftigt Menschen überall auf dieser Welt seit Menschengedenken aus verschiedensten Gründen. Dieses Buch vereint theoretisches Wissen…