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Christine Rauch / Ernestine Donnerberg
Wilde Rezepte
40 x Sammeln und Genießen. Das Kartenset. Mit Tipps von Survival Siglinde und Illustrationen von Ernestine Donnerberg. Videos und Fotos in der Kosmos-plus-App
Franckh-Kosmos
2026
Taschenbuch
84 Seiten
16,00
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Katrin Hecker / Frank Hecker
Wilde Pflanzen, die dir gut tun
Mache dich mit der Natur vertraut, lerne 40 Arten kennen und entdecke, wie du sie verwenden kannst. Mit 60 Wohlfühl-Rezepten und viel Wissen rund um die Natur.
Franckh-Kosmos
2026
Gebunden
160 Seiten
20,00
€
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Oliver Tackenberg
Vorzugsausgabe Was wir essen
Obst, Gemüse, Gewürze, Kräuter und Grundnahrungsmittel. Essbare Pflanzen aus aller Welt
Favoritenpresse
2026
Gebunden
896 Seiten
98,00
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Oliver Tackenberg
Was wir essen
Obst, Gemüse, Gewürze, Kräuter und Grundnahrungsmittel. Essbare Pflanzen aus aller Welt
Favoritenpresse
2025
Gebunden
896 Seiten
69,00
€
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Die große Enzyklopädie der essbaren Pflanzen aus aller Welt Der versierte Biologe und Sachbuchautor Dr. Oliver Tackenberg stellt in diesem umfang…
Bill François
Die unwahrscheinliche Süße der Erdbeeren
Erstaunliche Geschichten aus der Speisekammer der Natur
C.H. Beck
2025
Gebunden
287 Seiten
25,00
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Nadja Frotscher-Kanka
Nature Guide Pilze
"Komm mit mir nach draußen, ich stelle dir jede Menge tolle Pilze vor!" - mit Nadja Frotscher-Kanka vom Instagram-Kanal @pilzcoachbadenweiler
Franckh-Kosmos
2025
Taschenbuch
160 Seiten
16,00
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Jutta Over
Garden Guide Wildkrautampel
Jäten, dulden oder fördern? Vom gelassenen Umgang mit Wildwuchs im Garten
Franckh-Kosmos
2025
Taschenbuch
144 Seiten
16,00
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Ursula Stumpf
Unsere Heilkräuter
Bestimmen und anwenden, 160 Heilkräuter mit über 610 Abbildungen und den wichtigsten Giftkräutern
Franckh-Kosmos
2024
Taschenbuch
256 Seiten
18,00
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Acker-Schachtelhalm stärkt das Gedächtnis, Gänsefingerkraut lindert Krämpfe und der Echte Lein versorgt unseren Körper mit essentiellen Fettsäuren. U…
Anna Holl
Nussbäume für alle
Wie essbare Wälder unsere Ernährung und Artenvielfalt bereichern
Oekom Verlag GmbH
2024
Taschenbuch
156 Seiten
18,00
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Zu Hause fühlt man sich dort, wo ein reich gedeckter Tisch wartet. Die Natur ist solch ein Ort, wenn man sie lässt. Durch mehr Nussbäume in unseren W…
Geliebtes Unkraut
Kreatives, Kulinarisches und Nützliches mit Wildpflanzen aus deinem Garten
smarticular Verlag
2024
Taschenbuch
173 Seiten
17,95
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Brennnessel, Löwenzahn, Giersch & Co: In der Natur nicht weiter beachtet und im eigenen Garten mit viel Aufwand - und meist nur mäßigem Erfolg - bekä…
Volker Kranz / Frederik Deemter
Praxisbuch Waldgarten
Natürlicher Anbau mit Permakultur
Haupt Verlag AG
2024
Gebunden
256 Seiten
39,90
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Der Waldgarten ist ein Element der Permakultur, in dem Obst, Gemüse und Nüsse in einem waldähnlichen System angebaut werden. Als vielschichtige Ökosy…
Theresa Ester
Nature Guide Wildpflanzen
Komm mit mir nach draußen, ich stelle dir 89 tolle Pflanzen vor. Theresa Ester-Nacke @wildpflanzen
Franckh-Kosmos
2024
Taschenbuch
160 Seiten
16,00
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Ein Naturführer der besonderen Art: Ernährungswissenschaftlerin und Pflanzenliebhaberin Theresa Ester (Instagram: @wildpflanzen) gibt ihren Lesern mi…
Isabel Fischer
Wild durchs Jahr
Pflanzen sammeln und genießen von Januar bis Dezember
Franckh-Kosmos
2024
Taschenbuch
160 Seiten
20,00
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Einmal wild durchs Kräuterjahr und dabei die Natur ganz neu entdecken: Influencerin und Wildkräuterexpertin Isabel Fischer (@hegerundsammler) zeigt i…
Eva-Maria Dreyer
Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger
Wildkräuter sammeln - aber richtig
Franckh-Kosmos
2024
Taschenbuch
152 Seiten
15,00
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Damit auch Einsteiger gefahrlos Pflanzen und Früchte in der Natur sammeln können, bietet dieser Pflanzenführer einen besonderen Service: Den essbaren…
Sarah Maria Klamm
Sarahs wilde Küche
Meine besten Rezepte mit selbst gesammelten Kräutern, Früchten und Wurzeln. Bekannt vom Instagram-Kanal @erdretter. Von der Wildnis in die Küche, Entdecken, sammeln und genießen Sie lokale Flora für gesunde, natürliche Ernährung
Oekom Verlag GmbH
2024
Gebunden
256 Seiten
32,00
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Einfach den Korb schnappen, raus an die frische Luft, leuchtende Beeren und saftige Kräuter sammeln und dann daraus ein leckeres Abendessen, einen üb…
Elsje Bruijnesteijn
Wilde Ernte
Das Handbuch für Pilze, Kräuter, Nüsse und Früchte mit 50 Rezepten
Suedwest Verlag
2023
Gebunden
224 Seiten
22,00
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**Lernen Sie die Leckereien der Natur kennen!** Steinpilze, Holunderbeeren und Walnüsse: Der Herbst ist die beste Zeit, um in der Natur wild zu pflüc…
Katrin Hecker / Frank Hecker
Kann ich das essen oder bringt mich das um?
150 essbare und giftige Wildpflanzen erkennen
Franckh-Kosmos
2023
Taschenbuch
144 Seiten
18,00
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Immer mehr Menschen haben Spaß daran, sich am reich gedeckten Tisch der Natur zu bedienen. Aber kann ich die selbst gesammelten Blätter auch wirklich…
Carsten Dombrowski / Heinz Volz
Überleben in Natur und Umwelt
Mit einfachen Mitteln Gefahren meistern; Sichere Orientierung, Nahrung und Lagerstätten in jedem Gelände
Walhalla und Praetoria
2023
Taschenbuch
576 Seiten
19,95
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Der Survival-Bestseller! Das kompakte Standardwerk Überleben in Natur und Umwelt gehört in die Ausrüstung von Fern- und Abenteuerreisenden, Bergwande…
In Hülle & Fülle - Das Dahlien-Album
Gedanken, Rezepte, Kuriositäten
St. Benno Verlag GmbH
2022
Gebunden
28 Seiten
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Sie ist vielseitig, beliebt und aus dem Blumenbeet gar nicht mehr wegzudenken: die Dahlie, im Norden auch bekannt als Georgine. In diesem Album ist d…
Eva-Maria Dreyer
BASIC Früchte und Wildkräuter
117 Arten einfach und sicher erkennen - In drei Schritten zur richtigen Art
Franckh-Kosmos
2022
Taschenbuch
128 Seiten
10,00
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Die erfolgreichste Naturführer-Reihe jetzt mit einer neuen, genial einfachen Bestimmungshilfe: In drei Schritten leitet das Buch zu einer kleinen Aus…
Marisa Becker / Peter Becker
111 ungenutzte Pflanzen, die man gegessen haben muss
Emons Verlag
2022
Taschenbuch
230 Seiten
18,00
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Diesen Lebensmitteln gehört die Zukunft. Die Vielfalt wächst vor unserer Haustür. Wir müssen nur wissen, wie wir sie nutzen können. Weltweit gibt es …
Julia Georgallis
How to eat your christmas tree
Die besten Rezepte mit Kiefer, Tanne & Co. für ein nachhaltigeres Weihnachtsfest
Ars Vivendi
2021
Gebunden
144 Seiten
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· Innovative und spannende Rezepte mit Tanne, Fichte, Pinie, Bambus, Wacholder, Olive und Pflaume · Rezepte für Eingemachtes, Festessen, Süßes und Ge…
Colin Towell
Survival-Guide
Dieses Buch könnte Ihr Leben retten
Dorling Kindersley Verlag
2021
Taschenbuch
320 Seiten
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Etwa 7 Tage
**Praktisches Survival-Buch zum Überleben in der Wildnis** So wunderschön die Natur ist, so hilflos sind wir ihr im schlimmsten Fall ausgeliefert! De…
Rudi Beiser
Gesunde Knollen
Die heilsame Wirkung von Wurzel- und Knollengemüse / 38 ERDIGE REZEPTE
Trias
2021
Taschenbuch
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Etwa 7 Tage
Erdig · deftig · lecker! Knollen und Wurzeln waren vor langer Zeit ein wichtiger Bestandteil von Nahrung und Medizin. Zunächst in Vergessenheit gerat…
Anthony William
Medical Food
Warum Obst und Gemüse als Heilmittel potenter sind als jedes Medikament
ARKANA Verlag
2020
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Warum Obst und Gemüse als Heilmittel potenter sind als jedes Medikament.Anthony William hat mit seinen medialen medizinischen Fähigkeiten Tausenden M…
Johannes Vogel
JOE VOGEL'S SURVIVAL GUIDE
Das ultimative Outdoor-Handbuch: Basic Skills, Workshops, Profi-Tipps
Motorbuch Verlag
2020
Gebunden
256 Seiten
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Durch den Dschungel streifen, auf tropischen Flüssen treiben oder das Leben in einer einsamen Hütte genießen - wer hat noch nicht davon geträumt? Joe…
Maria Noel Groves
Die geheime Heilkraft der Pflanzen
Den Körper ganzheitlich stärken, heilen und sich gut fühlen
Trias
2019
Gebunden
336 Seiten
22,00
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P¿anzen heilen uns Wenn wir uns nicht wohlfühlen, sind das Alarmsignale unseres Körpers. Etwas ist aus der Balance geraten. Medikamente können Sympto…
Otmar Diez
Unsere essbaren Bäume und Sträucher
81 Arten sicher bestimmen, Achtsam sammeln, einfach zubereiten
Franckh-Kosmos
2019
Taschenbuch
200 Seiten
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Im Wald und in der Nähe von Siedlungen wächst eine große Zahl wilder Bäume und Sträucher, deren Blätter und Früchte sich wunderbar zum Verzehr eignen…
Claus Caspari / Gertrud Scherf
Wildpflanzen neu entdecken
BLV
2018
Taschenbuch
176 Seiten
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Die interessantesten Wildpflanzen und was sie uns Menschen bedeuten: Viel mehr als ein Bestimmungsbuch! Hier werden die wichtigsten wild wachsenden B…
Wolf-Dieter Storl
Die "Unkräuter" in meinem Garten
21 Pflanzenpersönlichkeiten erkennen & nutzen
Graefe und Unzer Verlag
2018
Gebunden
240 Seiten
22,00
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Ein "UN"-Ding sind Unkräuter ganz bestimmt nicht - sie spielen eine wichtige Rolle als Heil- und Nutzpflanzen, sind Nektarspender für Nützlinge und o…
Johannes Vogel
Trinkwasserversorgung in Extremsituationen
Survivalwissen für Notfälle und auf Reisen
Motorbuch Verlag
2017
Taschenbuch
176 Seiten
19,95
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Wasser ist das wichtigste Lebensmittel überhaupt. Ohne die ständige Versorgung mit sauberem Trinkwasser kann ein Mensch innerhalb weniger Tage verdur…
Wolf-Dieter Storl
Der Selbstversorger: Mein Gartenwissen
Der Bestseller in überarbeiteter und aktualisierter Neuauflage
Graefe und Unzer Verlag
2017
Gebunden
192 Seiten
22,00
€
Auf Lager
Viele träumen davon, Selbstversorger zu werden und sich von dem zu ernähren, was im eigenen Garten wächst oder in freier Natur gesammelt werden kann.…
Johannes Vogel / Patricia Braun
Outdoor-Abenteuer mit Survival-Joe
Tolle Sachen draußen machen
Motorbuch Verlag
2016
Taschenbuch
96 Seiten
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Johannes »Joe« Vogel gehört zu den renommiertesten Survivalexperten Deutschlands. In diesem Band macht er Kindern Lust darauf, mit den Eltern auf Ent…
Wildkräuter. Wildfrüchte
Bestimmen leicht gemacht. Die wichtigsten 125 Pflanzenarten. Extra: Typische Merkmale
Graefe und Unzer Verlag
2004
Taschenbuch
128 Seiten
6,99
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Einstecken & Natur entdecken! Der GU Kompass WILDKRÄUTER & WILDFRÜCHTE fürs schnelle und sichere Bestimmen. Praktisch: Der ideale Begleiter im Einste…