Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Handa Cheng oder Joana Gimbutyte oder Orathay Souksisavanh

1. 

   Handa Cheng

   Die chinesische Küche

   Authentisch kochen von Shanghai bis Sichuan: 120 Rezepte und 35 Techniken

   • Dorling Kindersley Verlag
   • 2024

   • Gebunden
   • 384 Seiten

   44,95€

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   **Das Standardwerk zur chinesischen Küche mit hochwertigem Farbschnitt** \- **120 traditionelle Rezepte** der chinesischen Küche \- Ein kulinarischer…

2. 

   Joana Gimbutyte

   Teigtaschen

   Selbst gemacht; Mit und ohne Fleisch

   • Stocker Leopold Verlag
   • 2024

   • Gebunden
   • 142 Seiten

   25,00€

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   Teigtaschen sind enorm abwechslungsreich, was Teige, Füllungen, Formen oder Garmethode betrifft. Die Autorin präsentiert Spezialitäten aus verschiede…

3. 

   Orathay Souksisavanh

   Bao & Dim Sum

   Chinesische Teigtaschen für zuhause · Bao Buns, Baozi, Dumplings · gefüllte Teigtaschen aus Asien · asiatische Teigtaschen · pikant, würzig und süß

   • Hädecke Verlag GmbH
   • 2022

   • Gebunden
   • 160 Seiten

   26,00€

   Auf Lager

   Baozi, Dim Sum, Bao Buns - sie alle haben eines gemeinsam: Unglaublich lecker gefüllte Teighüllen, die entweder gedämpft, gebraten oder frittiert sin…