Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Celine Chung oder Viktoria Fuchs oder Kei Lum Chan oder Davina Chang oder Ada Deschanel

1. 

   Davina Chang / Ada Deschanel

   So schmeckt Hongkong

   Rezepte von Dim Sum bis Dinner

   • Prestel Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 208 Seiten

   34,00€

   Am 26.08.2026

2. 

   Lukas Grossmann

   Gyoza, Dumplings & Co.

   Der köstliche Küchenratgeber für selbstgemachte Teigtaschen mit kreativen Füllungen

   • Graefe und Unzer Verlag
   • 2026

   • Taschenbuch
   • 64 Seiten

   14,99€

   Am 17.07.2026

3. 

   Stefanie Nickel

   Sushi

   • Graefe und Unzer Verlag
   • 2026

   • Taschenbuch
   • 64 Seiten

   14,99€

   Auf Lager

4. 

   X. Fang

   Der Dim-Sum-Palast

   • von Hacht Verlag GmbH
   • 2026

   • Gebunden
   • 48 Seiten

   18,00€

   Auf Lager

5. 

   Loretta Liu

   Bao

   Asiatische Dampfbrötchen, Dumplings & mehr aus dem Bambusdämpfer

   • Librero b.v.
   • 2026

   • Gebunden
   • 160 Seiten

   9,95€

   Auf Lager

6. 

   eng

   Kei Lum Chan / Diora Fong Chan

   China

   The Cookbook

   • Phaidon Verlag GmbH
   • 2025

   • Gebunden
   • 720 Seiten

   49,95€

   Auf Lager

7. 

   Yamyamfoods

   Yamyamfoods - Einfach asiatisch kochen

   Über 70 authentische Gerichte aus China, Vietnam, Thailand, Korea und Japan - Mit neuen Dim Sum-Rezepten von Yamyamfoods

   • Edition Michael Fischer
   • 2024

   • Gebunden
   • 176 Seiten

   24,00€

   Auf Lager

   **Xian von dem YouTube-Kanal "yamyamfoods" zeigt uns ihre Lieblingsrezepte!** Warum nicht mal die Bestellung beim thailändischen Restaurant um die Ec…

8. 

   Joana Gimbutyte

   Teigtaschen

   Selbst gemacht; Mit und ohne Fleisch

   • Stocker Leopold Verlag
   • 2024

   • Gebunden
   • 142 Seiten

   25,00€

   Auf Lager

   Teigtaschen sind enorm abwechslungsreich, was Teige, Füllungen, Formen oder Garmethode betrifft. Die Autorin präsentiert Spezialitäten aus verschiede…

9. 

   Viktoria Fuchs / Antonia Wien

   Halb so wild

   Richtig gute Rezepte mit und ohne Wild - Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis und dem Swiss Gourmet Award

   • Suedwest Verlag
   • 2024

   • Gebunden
   • 224 Seiten

   29,00€

   Auf Lager

   **Bodenständiger Genuss!** Viki Fuchs lebt im Schwarzwald und sie kocht im Schwarzwald. Die regionale Küche des Schwarzwalds liegt ihr am Herzen, und…

10. 

    Céline Chung

    China-Kochbuch

    • Suedwest Verlag
    • 2024

    • Gebunden
    • 272 Seiten

    32,00€

    Auf Lager

    **Kulinarischer Brückenschlag zwischen Asien & Europa** Mit über 80 klassischen und modern interpretierten Rezepten schlägt dieses Kochbuch eine Brüc…

11. 

    eng

    Céline Chung

    Bao Family

    Recipes from the eight culinary regions of China

    • Murdoch Books
    • 2023

    • Gebunden
    • 271 Seiten

    33,50€

    Auf Lager

    Bao and dumplings of all varieties are everywhere. Formerly eaten mostly in restaurants, people are increasingly making them at home - they're fun to…

12. 

    Orathay Souksisavanh

    Bao & Dim Sum

    Chinesische Teigtaschen für zuhause · Bao Buns, Baozi, Dumplings · gefüllte Teigtaschen aus Asien · asiatische Teigtaschen · pikant, würzig und süß

    • Hädecke Verlag GmbH
    • 2022

    • Gebunden
    • 160 Seiten

    26,00€

    Auf Lager

    Baozi, Dim Sum, Bao Buns - sie alle haben eines gemeinsam: Unglaublich lecker gefüllte Teighüllen, die entweder gedämpft, gebraten oder frittiert sin…

13. 

    eng

    J. Kenji López-Alt

    The Wok

    Recipes and Techniques

    • Norton & Company
    • 2022

    • Gebunden
    • 658 Seiten

    50,00€

    Auf Lager

    J. Kenji López-Alt's debut cookbook, _The Food Lab_ , revolutionised home cooking, selling more than half a million copies with its science-based app…

14. 

    Viktoria Fuchs

    Fuchsteufelswild - Das Wildkochbuch

    Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Gold

    • Suedwest Verlag
    • 2020

    • Gebunden
    • 240 Seiten

    27,00€

    Auf Lager

    **Kreativ, kosmopolitisch, regional - Viktoria Fuchs interpretiert Wildküche völlig neu** **Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Gold** Bere…

15. 

    eng

    Ken Hom

    Complete Chinese Cookbook

    • Random House UK Ltd
    • 2011

    • Gebunden
    • 351 Seiten

    37,50€

    Auf Lager

16. 

    eng

    Rick Stein

    Rick Stein's Far Eastern Odyssey

    • Random House UK Ltd
    • 2009

    • Gebunden
    • 319 Seiten

    40,00€

    Auf Lager

    RICK STEIN'S FAR EASTERN ODYSSEY is an epic culinary journey along rivers, through jungles and around coastlines. Along the way, Rick visits traditio…