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Lutz Geißler
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - Lutz Geißlers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode - 60 Brotklassiker
Goldmann TB
2025
Taschenbuch
192 Seiten
19,99
€
Auf Lager
Der geniale Weg zu perfekten SauerteigbrotenBrotpapst Lutz Geißler stellt die traditionelle Sauerteigbäckerei auf den Kopf und zeigt, wie perfekte Br…
Lutz Geißler
Brot backen in Perfektion mit Hefe
Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 70 Brotklassiker - Lutz Geißlers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode
Goldmann TB
2025
Taschenbuch
192 Seiten
19,99
€
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Der SPIEGEL-Bestseller zum Thema BrotbackenDas Plötz-Prinzip ist ein Segen für Neueinsteiger und für alle, deren Brote bisher nie so schön und knuspr…
Mirjam Beile / ZZZ_Kalkulationsautor
Brote mit wenig Hefe aus dem Brotbackautomaten
Ulmer Eugen Verlag
2024
Taschenbuch
128 Seiten
18,00
€
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Wünschen Sie sich saftige und lockere Brote aus dem Brotbackautomaten - und das mit wenig Hefe und langer Gehzeit? Bäckerin und Konditorin Mirjam Bei…
Mirjam Beile
Glutenfreie Brote aus dem Brotbackautomaten
Mit süßen Broten und Kuchen
Ulmer Eugen Verlag
2024
Taschenbuch
126 Seiten
18,00
€
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Sie leiden an Zöliakie, einer Glutensensitivität oder Weizenallergie und sind auf der Suche nach wirklich gutem Brot, selbstgemacht mit dem eigenen B…
Stephanie Just
Brot backen mit der KitchenAid
50 Rezeptideen für Brot, Brötchen, Pizzateig und mehr | Rezepte für Vollkornbrot und Sauerteig. Mit und ohne Hefe
riva Verlag
2023
Gebunden
112 Seiten
15,00
€
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**Brot backen ganz einfach ** Hast du Lust auf leckeres selbst gebackenes Brot, aber keine Zeit für langes Kneten? Mit der **KitchenAid** gelingen Sa…
Köstliches aus Hefeteig. Schätze aus Omas Backbuch. 86 fast vergessene Backrezepte
Von den Rosenmehl-Expert*innen ausgewählte, überprüfte und nachgebackene Familienrezepte
Bassermann, Edition
2023
Gebunden
160 Seiten
12,99
€
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**Lieblingsgebäck endlich selber backen** Hefeteig gehört zu den beliebtesten Teigarten - weil er so vielseitig für unterschiedlichste Backwaren verw…
Sarah Crosetti
Süßes Hefegebäck selber backen - Die besten Rezepte für Brioche, Hörnchen, Schnecken, Zöpfe, Babkas, Osterbrote und Kleingebäck. Gefüllt oder pur
Bassermann, Edition
2021
Gebunden
77 Seiten
7,99
€
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Ob Babkas, Brioches oder Osterbrot - süßes Hefegebäck ist das Tüpfelchen auf dem i und ein Genuss auf jedem Frühstücks- und Kaffeetisch. Entdecken Si…
Tobias Rauschenberger
Bestes Brot genießen - 80 Lieblingsrezepte für Brote, Brötchen und Gebäck, darunter viele regionale Spezialitäten, süß und herzhaft. Aus Sauerteig und Hefeteig. Einfacher geht`s nicht!
Bauernbrote, Weißbrote, Vollkornbrote, Dinkelbrote, Hefezopf u.v.m
Bassermann, Edition
2020
Gebunden
173 Seiten
9,99
€
Etwa 7 Tage
Selbst gebackenes, aromatisches Brot mit knuspriger Kruste - das ist ein Glückserlebnis der besonderen Art. Der Autor zeigt, wie es besonders leicht …
Jean-Luc Sady
Leckere Partybrote
Einfach füllen und überbacken. So einfach wie genial
Bassermann, Edition
2016
Gebunden
70 Seiten
7,99
€
Etwa 7 Tage
** Unglaublich einfach - unglaublich lecker!** Diese Brote haben viele Namen: Zupfbrot, Igelbrot, Fächerbrot. Aber wie auch immer sie genannt werden,…
Eva Maria Lipp
Beste Brote
Landwirtschaftsverlag
2016
Gebunden
108 Seiten
20,00
€
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So groß wie Tradition rund ums Brot ist, ist auch die Vielfalt der persönlichen Brotrezepte der Bäuerinnen in diesem Buch. Dieses Abbild der österrei…