Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Michael Hlatky oder Jörg Iversen oder Sünje Nicolaysen oder Manfred Walzl

1. 

   Sünje Nicolaysen / Jörg Iversen

   Der ultimative Brau-Guide

   Selber brauen: Richtig gutes Bier aus der eigenen Küche

   • Heyne Taschenbuch
   • 2020

   • Taschenbuch
   • 153 Seiten

   18,00€

   Auf Lager

   Köstliches Bier selbst zu brauen ist weder kompliziert, noch erfordert es viel Platz oder ein großes Budget. Kochtopf, Kochlöffel, Sieb, Thermometer,…

2. 

   journal culinaire No. 29: Bier brauen/ "Best in the World" Gourmand World Cookbook Awards 2018

   Kultur und Wissenschaft des Essens

   • Edition Wurzer & Vilgis
   • 2019

   • Taschenbuch
   • 156 Seiten

   15,90€

   Etwa 7 Tage

   In meiner Kindheit galt Lachs als Edelfisch. Er kam nur zu festlichen Anlässen auf den Tisch. 1966 drehte Eugen Schuhmacher den Tierfilm »Alaska - Wi…

3. 

   Manfred Walzl / Michael Hlatky

   Jungbrunnen Bier

   Gesunder Genuss

   • Verlagshaus der Ärzte
   • 2017

   • Taschenbuch
   • 135 Seiten

   14,90€

   Auf Lager

   Bier auf Krankenschein wird wohl eher ein Wunschtraum vieler Stammtische bleiben, doch weltweite Forschungen haben ergeben, dass Bier bei maßvollem G…