Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Erchen Chang oder Shing Tat Chung oder Wai Ting Chung oder Lukas Grossmann oder Loretta Liu

1. 

   Lukas Grossmann

   Gyoza, Dumplings & Co.

   Der köstliche Küchenratgeber für selbstgemachte Teigtaschen mit kreativen Füllungen

   • Graefe und Unzer Verlag
   • 2026

   • Taschenbuch
   • 64 Seiten

   14,99€

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2. 

   Loretta Liu

   Bao

   Asiatische Dampfbrötchen, Dumplings & mehr aus dem Bambusdämpfer

   • Librero b.v.
   • 2026

   • Gebunden
   • 160 Seiten

   9,95€

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3. 

   Zuza Zak

   Pierogi

   50 köstliche Rezepte für perfekte polnische Teigtaschen

   • Christian Verlag GmbH
   • 2023

   • Gebunden
   • 176 Seiten

   29,99€

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   **Perfekte polnische Piroggen - aus traditionellen Zutaten und gewürzt mit vielen Geschichten, die die köstlichen Teigtaschen ausmachen** Wenn Sie au…

4. 

   eng

   Erchen Chang / Shing Tat Chung …

   BAO

   • Phaidon Verlag GmbH
   • 2023

   • Gebunden
   • 240 Seiten

   34,95€

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   **The very first cookbook from the hugely popular Taiwanese-inspired restaurant and cult brand, BAO** BAO presents an exciting and unique interpretat…

5. 

   Orathay Souksisavanh

   Bao & Dim Sum

   Chinesische Teigtaschen für zuhause · Bao Buns, Baozi, Dumplings · gefüllte Teigtaschen aus Asien · asiatische Teigtaschen · pikant, würzig und süß

   • Hädecke Verlag GmbH
   • 2022

   • Gebunden
   • 160 Seiten

   26,00€

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   Baozi, Dim Sum, Bao Buns - sie alle haben eines gemeinsam: Unglaublich lecker gefüllte Teighüllen, die entweder gedämpft, gebraten oder frittiert sin…