Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

Suchergebnis

Gefundene Buchautor*innen: Manfred Kriener oder Klaus Alfs oder Graham Bell oder Oliver Hochwartner oder Achim Kampker

1. 

   journal culinaire No. 39: Pilzwelt

   Kultur und Wissenschaft des Essens

   • Edition Wurzer & Vilgis
   • 2024

   • Taschenbuch
   • 156 Seiten

   18,90€

   Auf Lager

   Schon lange, seit Jahrhunderten, seit Jahrtausenden, seit Menschengedenken, schon immer – eine andauernde Nutzung wird bei Lebensmitteln regelmäßig a…

2. 

   Achim Kampker

   Zukunftslust

   Woran wir heute forschen. Was wir längst über das Morgen wissen. Und weshalb wir Hoffnung haben können.

   • bene!
   • 2024

   • Gebunden
   • 215 Seiten

   22,00€

   Auf Lager

   "Die Meldungen über Auswirkungen der Erderwärmung treiben mich um. Wir können die Mammutaufgabe der Lösung dieses Problems nicht allein an die Politi…

3. 

   Manfred Kriener / Stefan Linzmaier

   Fisch in Seenot

   Über den sorgsamen Umgang mit einer gefährdeten Ressource | Überfischt und verschmutzt: Wie der Zustand der Meere Ernährung und Politik beeinflussen (sollte). Plus Verbraucher-Tipps

   • Hirzel S. Verlag
   • 2024

   • Taschenbuch
   • 231 Seiten

   22,00€

   Auf Lager

   Es waren mehr Menschen im Orbit als auf dem Meeresboden - ein klares Zeichen, dass es noch viel gibt, das wir nicht über die Ozeane unseres Planeten …

4. 

   Bernhard Lang / Christof Mauch

   National Geographic Bildband - Wie der Mensch die Erde verändert

   Die Verwandlung der Welt. Luftaufnahmen gewähren neue Perspektiven und zeigen den Wandel vom Karbonzeitalter zur Nachhaltigkeit.

   • Frederking u. Thaler
   • 2024

   • Gebunden
   • 180 Seiten

   49,99€

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   **Die Welt von oben neu betrachtet** Wer sind wir? Wo kommen wir her? Was haben Menschen aus dem Planeten gemacht, dessen Biosphäre tausendmal älter …

5. 

   Thomas Weismann / Elisabeth Licek …

   Krankheiten der heimischen Süßwasserfische

   Ursachen und Symptome in Text und Bild

   • Stocker Leopold Verlag
   • 2023

   • Gebunden
   • 184 Seiten

   32,00€

   Auf Lager

   Dieser umfangreiche Text-Bild-Band beschreibt Ursache, Verlauf und Symptome der verschiedenen Fischkrankheiten bei heimischen Fischen in der Aquakult…

6. 

   Simone Trieder

   Hering, Aal und Beifang

   Fischer auf Rügen, Fischland und Darß

   • Mitteldeutscher Verlag
   • 2021

   • Gebunden
   • 143 Seiten

   18,00€

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   Vom Zauber des alten Handwerks der Küstenfischerei Fast unbemerkt ist ein altes Handwerk am Aussterben: die Küstenfischerei. Die Zahl der Berufsfisch…

7. 

   Jürgen Kernegger

   Süßwasserfisch

   Gegrillt, gekocht, geräuchert, eingemacht

   • Suedwest Verlag
   • 2021

   • Gebunden
   • 224 Seiten

   30,00€

   Auf Lager

   Kulinarische Schätze aus Fluss, Bach und SeeSüßwasserfische müssen wieder auf den Speiseplan. Sie sind genauso gesund wie die Arten aus dem Meer, kön…

8. 

   Manfred Kriener

   Lecker-Land ist abgebrannt

   Ernährungslügen und der rasante Wandel der Esskultur

   • Hirzel S. Verlag
   • 2020

   • Taschenbuch
   • 238 Seiten

   20,00€

   Auf Lager

   Mit einem Vorwort von Vincent Klink. Es brodelt in unseren Küchen. Manfred Kriener steht am Herd und misst Koch und Köchin den Puls. Dieses Buch ist …

9. 

   Udo Pollmer / Georg Keckl …

   Don't Go Veggie!

   75 Fakten zum vegetarischen Wahn.

   • Hirzel S. Verlag
   • 2017

   • Taschenbuch
   • 222 Seiten

   26,00€

   Auf Lager

   "Don't Go Veggie!" ist eine gepfefferte Kampfschrift gegen den vegetarischen Mainstream. Udo Pollmer, Georg Keckl und Klaus Alfs misstrauen der schön…

10. 

    Graham Bell

    Permakultur praktisch

    Schritte zum Aufbau einer sich selbst erhaltenden Welt

    • Pala- Verlag GmbH
    • 2005

    • Gebunden
    • 216 Seiten

    24,90€

    Auf Lager

    Was ist Permakultur? Permakultur ist eine Art zu leben. Sie zeigt uns, wie wir unsere Ressourcen optimal nutzen können. Graham Bell zeigt, wie man ök…