Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Andreas Caminada oder Marcel Skibba oder Lena Unterweger oder Jorge Vallejo oder Sven Wassmer

1. 

   Andreas Caminada / Marcel Skibba …

   Beyond Peaks - Deutsche Ausgabe

   Die Küche von Schloss Schauenstein

   • Phaidon Verlag GmbH
   • 2026

   • Gebunden
   • 332 Seiten

   59,95€

   Etwa 14 Tage

2. 

   Lena Unterweger

   Tradition trifft vegan

   Die besten Klassiker aus der Südtiroler Küche

   • Athesia Tappeiner Verlag
   • 2025

   • Taschenbuch
   • 128 Seiten

   25,00€

   Auf Lager

   Knödel, Apfelstrudel, Gulaschsuppe, Schlutzkrapfen, Tirtlan und viele weitere traditionelle Südtiroler Gerichte lassen sich auch ohne tierische Produ…

3. 

   Sven Wassmer

   Meine Alpenküche

   Rezepte, Geschichten und Produkte

   • AT Verlag
   • 2022

   • Gebunden
   • 240 Seiten

   54,00€

   Auf Lager

   Aufgewachsen im schweizerischen Flachland, hat Sven Wassmer in den Alpen seine kulinarische Heimat gefunden. In Bad Ragaz zelebriert er im Restaurant…