Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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1. 

   Jürgen Dollase

   Völlerei

   Das große Fressen | Einer der bekanntesten Restaurantkritiker Deutschlands, Jürgen Dollase, erforscht kenntnisreich die Höhen und Tiefen unserer Lust am Essen

   • Hirzel S. Verlag
   • 2022

   • Taschenbuch
   • 112 Seiten

   17,00€

   Auf Lager

   Sehr viele von uns neigen dazu, beim Thema Essen über das Ziel "Ernährung" weit hinauszuschießen. Doch ist das schon Völlerei oder noch Genuss? Einer…

2. 

   Thomas A. Vilgis

   Einfach essen!

   Gegen den Ernährungswahn in unseren Köpfen

   • Hirzel S. Verlag
   • 2020

   • Gebunden
   • 292 Seiten

   26,00€

   Auf Lager

   In der allgegenwärtigen Debatte um Ernährung geht dieses Buch einen eigenen Weg: Es führt uns auf die Spur der Ursprünge unserer Esskultur, vom Neoli…