Der Perlentaucher unter den Buchläden Eichendorff21

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Gefundene Buchautor*innen: Hubert Krenn oder Eva Maria Lipp oder Daria Pohilenko oder Elisabeth Ruckser

1. 

   Hubert Krenn / Daria Pohilenko

   Brot im Brauchtum

   Vom Allerheiligenstriezel, Kletzenbrot bis zum Taufbrot

   • Krenn, Hubert Verlag
   • 2026

   • Gebunden
   • 160 Seiten

   12,50€

   in Kürze

   Die Umgangssprache und Redewendungen verraten die Bedeutung des Brotes als Grundnahrungsmittel. Brot hat seit jeher ein wichtige Bedeutung im Speisep…

2. 

   Eva Maria Lipp

   Alpenländische Backtradition neu entdeckt

   Taufgebäcke, Rosenkrapfen, Allerheiligenstriezel: Rezepte, Anleitungen und kulturelle Einblicke

   • Cadmos Verlag GmbH
   • 2024

   • Taschenbuch
   • 144 Seiten

   34,99€

   Auf Lager

   In einer Zeit, in der auch bei jungen Menschen die Sehnsucht nach Authentizität und Ursprünglichkeit wächst, geht dieses Buch "back to the roots": Es…

3. 

   Bäuerinnen backen traditionelles Festgebäck

   • Stocker Leopold Verlag
   • 2023

   • Gebunden
   • 144 Seiten

   22,00€

   Auf Lager

   Backen wie früher . Von Neujahr bis Silvester, von Ostern bis Weihnachten . Traditionelle Gebäckspezialitäten aus Österreich, Bayern, Baden-Württembe…

4. 

   Elisabeth Ruckser

   Das kleine Buch: Strudel und Striezel

   Rezepte mit Geschichte

   • Servus
   • 2018

   • Gebunden
   • 64 Seiten

   8,90€

   Auf Lager

   Wie hauchdu¿nner Strudelteig hergestellt, mit den verschiedensten Fu¿llungen versehen und der perfekte Striezel geflochten wird, erklärt Elisabeth Ru…